Použitie lisu panini je jednou z najrýchlejších a najjednoduchších metód na vytvorenie perfektného grilovaného sendviča . Teplo je rovnomerne rozložené z oboch strán, váha z hornej časti grilu dokonale zatlačí sendviče a najdôležitejšie je, že nie je zahrnuté žiadne preklopenie.
Niektoré veci, ktoré je potrebné zvážiť
- Ak váš lis má teplotný ukazovateľ, otočte ho na stredne vysoký, aby ste mohli dostať pekný "výpadok" na kôru.
- Ak preplníte svoj sendvič so syrom, hmotnosť z veka ho rozbije a syr vyleje. To je v poriadku, ale pamätajte na túto skutočnosť.
- Použite plastovú špachtľu na odstránenie sendviča na grilovanom syre - väčšina lisov panini má nelepivú vrstvu, ktorá sa dostane do neporiadku, ak ju kov poškriabanú.
- Ak váš lis má schopnosť otvoriť záves v určitej výške - stačí sa uistiť, že obidve strany sendviča sa dotýkajú ohrievaných roštov.
Čo budete potrebovať
- 2 plátky chleba
- 2 plátky / 3 gramy syra
- 2 časti solené masla (alebo 1 polievková lyžica majonézy)
Ako to urobiť
- Nechajte váš paniniový lis zahriať asi 7 minút. Do tej doby zostavte svoj sendvič. Najzákladnejšia cesta spočíva v použití dvoch plátkov syra medzi dvoma plátkami mäsového chleba, ale tu môžete byť úplne kreatívni!
- Akonáhle je sendvič vyrobený, opatrne ho umiestnite do zariadenia na výrobu paní a jemne zatlačte poklop tak, aby sa váš sendvič úplne nezničil, ale aj to, že sa obe strany dotýkajú ohrievaných roštov. Nechajte sendvič variť na niekoľkých minútach na každej strane, až kým sa syr neroztopí a chlieb sa nevytvorí - asi 5-7 minút.
- Odstráňte sendviče od výrobcu a nechajte ho niekoľko minút sedieť, aby sa syr mohol zahusťovať a pri rezaní nebude vytekať.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 779 |
| Celkový obsah tuku | 43 g |
| Nasýtený tuk | 25 g |
| Nenasýtený tuk | 12 g |
| cholesterol | 133 mg |
| sodík | 1,505 mg |
| sacharidy | 58 g |
| Vláknina | 3 g |
| proteín | 40 g |