Získajte nelepivú panvicu v zdravšom modeli
Podnecujúc obavy z možných účinkov chemikálií používaných v nelepivých riadiacich prostriedkoch na zdravie, nová generácia kuchynského riadu vyrastala a tvrdila, že je lepšia pre vaše zdravie a životné prostredie. Tento zelený riad používa skôr keramické povlaky než teflón, aby zabránil tomu, aby potraviny prilepili na panvice.
Keramické povlaky zostávajú stabilné aj pri vysokých teplotách, takže nezbavujú výpary alebo toxíny. A sú vyrobené z prírodných materiálov a nie zo syntetických chemikálií, čo ich robí ekologicky šetrnejšou než iné nelepivé povlaky.
Ak hľadáte ekologický riad , tu sú niektoré z hlavných prvkov špičkových značiek.
Cusinart's Green Gourmet varenie
Tento kuchynský riad používa namiesto tradičného nelepivého povrchu na báze ropy na báze keramiky nelepivú technológiu, čo pomáha zachovať zásoby ropy. Povlak Ceramica sa aplikuje pri nižšej teplote ako bežné nelepivé a neobsahuje polytetrafluóretylén (PTFE), bežne známy ako teflón a kyselina perfluóroktánová ( PFOA ), ktorá sa používa pri výrobe teflónových a iných nelepivých povrchov.
Tento tvrdý anodizovaný riad je určený na dosiahnutie lepšej tepelnej vodivosti a vyžaduje menej energie pri varení. Okrem toho je vybavený nitovanými kľučkami vyrobenými zo 70% recyklovaných materiálov. Jeho balenie je tiež vyrobené zo 100% recyklovaných materiálov a je vytlačené sójovým atramentom.
Okrem svojich ekologických vlastností je tento kuchynský riad zabezpečený doživotnou zárukou a je bezpečný pre použitie s elektrickými, plynovými, sklokeramickými a halogénovými varnými doskami. Linka obsahuje 8 "panvicu, 10" hlbokú panvicu s krytom, 1,5 qt. kastról s krytom, 2,5 qt. hrniec s pokrievkou, 3 ks. "každodenná" panvica s krytom, 6 qt. holandská rúra s krytom a parná vložka, ktorá zodpovedá 2,5 qt. panvicu.
Tento kuchynský riad nie je vhodný do umývačky riadu, preto odporúčame, aby sa Cuisinart umýval teplou mydlovou vodou s hubkou alebo mäkkou utierkou. Môžete používať kuchynské náradie z plastu, dreva a nylonu, pričom je s ním varené a je v bezpečí pre rúry až do teploty 500 ° F.
Spoločnosť Cuisinart vyrába tiež kuchynskú linku Green Gourmet Tri-Ply z nehrdzavejúcej ocele, ktorá používa rovnaký nelepivý náter a môže byť použitá na indukčných varných doskách.
Bialetti Aeternum
Táto ekologická kuchynská linka neobsahuje PFOA, PTFE a kadmium. Interiér je obložený vodnou "nanokeramickou" vrstvou vyrobenou z titánu a mikročastíc suspendovaného silikátu, hlavného materiálu, ktorý sa používa na výrobu skla. Interiér je navrhnutý tak, aby odolal poškriabaniu a škvrnám a zároveň poskytoval jednoduchý, rovnomerný povrch.
Exteriér je vyrobený z odolného silikónu proti poškriabaniu a je dostatočne odolný voči vysokým teplotám a základňa je navrhnutá tak, aby poskytovala vynikajúce vedenie tepla, čo vám umožní variť pri nižších teplotách a šetriť energiu.
Tento riad sa môže používať na plynových, elektrických, sklárskych a keramických sporákoch, ale nie je vhodný pre indukčné varné dosky. Vyrobené v Číne nie je bezpečné pre rúry a Bialetti odporúča umývať ruky a používať plastové alebo drevené kuchynské náradie pri varení, aby ste nepoškriabali povrch. V tomto riadku sú k dispozícii 3 panvice (8 ", 10,25" a 12 ").
Originálny GreenPan
Varenie GreenPan je vybavené technológiou Thermolon, ktorá dokáže odolávať teplotám až do 850 ° F bez vylučovania toxických výparov, pľuzgierov alebo lúpania. Dokonalé tepelné vedenie Thermolonu vám tiež umožňuje variť hlavne pri nízkych až stredných teplotách, čo znižuje spotrebu energie.
Výrobky neobsahujú ani kadmium a olovo, ale majú ušľachtilú oceľ pre rukoväte a hliníkový obal pre telesá riadu a vytvrdzovacia fáza výroby Thermolonu emituje o 60% menej oxidu uhličitého ako tradičné nelepivé povlaky.
Spoločnosť vyrába 5 riadkov riadu, ako aj spotrebič na pečenie, elektrické spotrebiče a príslušenstvo. Aby sa nádoby udržali správne, GreenPan odporúča vyhnúť sa používaniu kovových nástrojov pri varení, umývaní panvíc a ich oddelení pri skladovaní.
Ozeri Green Earth hladký keramický riad
Tieto ekologicky šetrné panvice sú potiahnuté nemeckou keramikou Greblon, ktorá neobsahuje PTFE a PFOA. Povrch odolný proti poškriabaniu je textúrovaný a navrhnutý tak, aby odolával vysokým teplotám bez uvoľňovania škodlivých výparov alebo toxínov.
Panvice sú vyrobené z hliníkového odliatku s vysokým rozlíšením, ktoré rovnomerne rozdeľuje teplo a má magnetizované dno, ktoré umožňuje rýchlo prenášať teplo na indukčných peciach. Kolekcia Ozeri Green Earth obsahuje 12 "wok a 3 veľkosti panvice - 8", 10 "a 12" - so sprievodnými viečkami predávanými samostatne.
Scanpan Professional Pans
Scanner je vybavený nepriľnavým povrchom Green Tek a keramickým titánovým povlakom, ktorý neobsahuje PFOA a PFOS. Profesionálna linka zahŕňa holandské pece, panvice, panvice, panvice, gril, omáčky, woky a oceľové veká.
Scanpan odporúča zabrániť použitiu extrémne vysokého tepla pri varení s týmto riadom. Panvice sú odolné voči rúre a umývačke v umývačke a môžu byť použité na elektrických, plynových, indukčných a halogénových kachliach. Okrem svojej profesionálnej rady spoločnosť Scanpan vyrába ďalšie dve riadky, ktoré obsahujú náter Green Tek.