New York City môže byť známy pre pizzu svetovej triedy a najlepšie bagely okolo, ale sandwich scéna je taktiež druhá. Ak máte záujem vykopať na top-top topánky, budete musieť navštíviť týchto päť reštaurácií a skúsenosti ich podpis sammies.
01 z 05
Emmy Squared je pikantný kuracie sendvič
5 NYC sendviče, ktoré nechcete nechať ujsť !. Grilované syrové spoločenské Emmy Squared, sesterská reštaurácia pre stále obľúbenú Brooklynskú hot spot, Pizza Loves Emily, by mohla byť najlepšie známa svojimi hlbokými pokrmmi v štýle Detroit, ale ich vreckové sendviče sú skutočným skrytým tajomstvom. A hoci Emmy Burger bol znovu a znovu chválený za to, že jeho mozgová mravčia lahodnosť, tento obludný kuracie sendvič nie je žiadny vtip a zaslúži si nejakú pozornosť.
Takže čo je v tejto šelme? Dve chrumkavé panko-obalené kuracie kotlety sú hodené v pikantnej sambalovej chilli omáčke, ktorá je pokrytá množstvom červených pepřových vločiek. Hlboké vyprážané smažené kuracie plátky sú potom obložené listom bok choy, čerstvou picovou salsou, kôstkovými kôstkami a krásnym jasne zeleným domácim rančovým obväzkom, ktoré sa otryská s bylinou. Celá vec je na horúceho pretlačovacieho hrnca vysoko naskladaná. A nebojte sa používať vidličku a nôž na tento sendvič - je to obrovské!
Emmy Squared
364 Grand St, Brooklyn, NY 11211
(718) 360-4535
02 z 05
Foster Sundry je Foster Reuben
5 NYC sendviče, ktoré nechcete nechať ujsť !. Grilované syrové spoločenské Keď sa ocitnete v Bushwicku v Brooklyne, urobte si láskavosť a určite sa zastavte u Foster Sundry. Svetlá a vznešená kaviareň je tiež domovom celých mäsiarov, ktoré predtým prevádzkovala úžasná Cara Nicoletti, krásne remeselnícke zariadenie na syr, ktoré konkuruje väčšine mestských obchodov so syrom, a trpezlivý trh s potravinami, ktorý sa zameriava na unikátne predmety z celého sveta s mnohými Brooklynovými najlepšími ručne vyrobenými dobrotami.
A hoci je ťažké vybrať si obľúbený sendvič z tohto vynálezeckého obchodu, Foster Rueben vezme dort. Vyrobené z najkvalitnejšieho a najkvalitnejšieho korienkového hovädzieho mäsa, živého domova vyrobeného kysnutého kapusty, zvážte syr Pawlet z Vermontu z Bardwell Farm a bohatý, krémový a chrumkavý ostrovný obväz, ktorý je uložený medzi dva perfektne pružné plátky opekaného mramoru.
Ich rubeben dokonca dáva Kat'zovi útek pre svoje peniaze.
Foster Sundry
215 Knickerbocker Ave, Brooklyn, NY 11237
(718) 569-8426
03 z 05
Sunny a Annie je Pho # 1 sendvič
5 NYC sendviče, ktoré nechcete nechať ujsť !. Grilované syrové spoločenské Pre mnohých Newyorčanov sa Sunny a Annie's Deli považujú za kultovú klasiku medzi bujarami mesta. Nachádza sa na okraji mesta Abeceda a dolnej časti východnej strany, táto diera v obchode s nábytkom na steny zostáva jedným z najobľúbenejších miest, kde môžete chytiť uhryznutie za každú hodinu kvôli ponuke sendvičov mimo stenu.
Predávame asi desať variácií ich Pho Sandwich, ale Sendvič Pho vo Phoenixu je najvyšším. Hotový alebo studený pripravený sendvič je plnený pečeným hovädzím mäsom, omáčkou z hopsínov, sriracha, bazalkou, koriandrom, avokádom, fazuľovými kelmi, čerstvými paradajkami a červenou cibuľkou na toastovom francúzskom chlebe. A ak chcete urobiť sami, pozrite sa na náš recept, ktorý bol inšpirovaný touto lahodnou tvorbou!
Sunny a Annie's Deli
94 Avenue B, New York, NY 10009
(212) 677-3131
04 z 05
Fuku je smažený kuracie sendvič
5 NYC sendviče, ktoré nechcete nechať ujsť !. Grilované syrové spoločenské David Chang, šéfkuchař za reštaurátorskou skupinou Momofuku, nedávno otvoril v meste East Village svoje prvé miesto na rýchle občerstvenie, Fuku. Ale v rozpore s väčšinou reťazí rýchleho občerstvenia, ktoré väčšina z nás pozná, menu Fuku je oveľa menšie a jedlo nie je vôbec rýchlo.
Na rozdiel od väčšiny vyprážaných kuracích sendvičov, ktoré ste pravdepodobne mali v minulosti, je Fukuova verzia úplne nekonvenčná. Masívna nálepka vyrobená z tmavého mäsa namiesto svetla je obklopená tlustou a skrúpanou vyprážanou kôrkou, ktorá je rozmaznaná v hustom sladkom glazúre. Niekoľko uhoriek a hrsť daikonovej slamy je naplnená na vrchu pre pridanú chuť a textúru. Nezabudnite, že na špičke sendviča zašpiníte ich neslávne pestú pikantnú chilli ssäm omáčku, aby ste mali popuchnúť umami!
fuku
163 1st Avenue, New York, NY 10003
05 z 05
La Superior je Torta De Cochinita Pibil
5 NYC sendviče, ktoré nechcete nechať ujsť !. Grilované syrové spoločenské La Superior v meste Willaimsburg, Brooklyn je dlhoročným favoritom medzi miestnymi Brooklynites. Známy pre svoje maličké tacos, ktoré prasknú chuťou a silné nápoje, ktoré vás nechajú slabé na kolenách, La Superior vie, ako robiť veci správne.
Tento sendvič je zmes medzi autentickými mexickými tortami a jedným z ich najznámejších cochinita pibil tacos. Cochinita pibil je klasické jukatánske jedlo, ktoré je vyrobené pomalým pražením bravčového mäsa v banánových listoch s hrstkou mexických korenín a kyslou pomarančovou šťavou. Je to super chutné a bohaté, a tak sa stáva, že je ešte lepšie, keď je naplnené do francúzskej francúzskej chlebovej bagety s čerstvým avokádom, nakladanou červenou cibuľkou a pico de gallo. Je to nepochybne nejasný, ale to len olizuje vaše prsty ešte lepšie.
La Superior
295 Berry St, Brooklyn, NY 11249
(718) 388-5988