Nakupujte najlepšie kávové náradie, ktoré dokonalé vaše ranné varenie
Trvalo to viac ako len káva a voda (a pivovar), aby ste vytvorili perfektný pohár: V prístroji budete potrebovať niekoľko nástrojov, ktoré vám pomôžu pri procese, ako aj prepravu dokončeného nápoja do práce alebo vyčistenie po varení. Tu sme zhrnuli niektoré z našich najobľúbenejších doplnkov, gadgetov a doplnkových položiek, ktoré vám pomôžu dokončiť váš život milujúci kávu.
Najlepšia škála: Americké vážiace váhy AMW-SC-2KG Digitálna vrecková váha
Táto malá vrecková stupnica je mojou osobnou tajnou zbraňou, keď ide o výrobu skvelej kávy kdekoľvek. Jeho veľká kapacita (čo znamená, že môžete na ňom pripraviť plný Chemex) a presné čítania až desatinu gramu vám umožnia jemne doladiť vašu dávku vo veľmi tesnom rozmedzí, dokonca aj na väčších dávkach. Použite ju na váženie vašich kávových zŕn pre presnú varenie, potom všetko varenie váhou zaisťuje ideálny pomer pre extrakciu. Rovnako ako u väčšiny stupníc je jedinou nevýhodou to, že kvapalina môže poškodiť displej, ale ak si môžete vyrobiť kávu bez toho, aby ste ju rozliavali po celom svete (pre mňa je to ťažký výkon!), Táto lacná váha vám prinesie nespočetné množstvo kávy.
Najlepšia elektrická kávová brúska: Porlex JP-30 z nehrdzavejúcej ocele
Ručné brúsky sú fantastickou možnosťou pre malé kuchyne, tiché ráno (elektrické modely môžu byť také hlasné!) A individuálne varenie - ale ak vyrábate kávu pre dav, pravdepodobne nechcete robiť toľko. Porézne keramické omietky sú ľahko porovnateľné s trvanlivosťou a kvalitou pre Baratza a ich kužeľovitý dizajn znamená, že Porlex sa môže mleť ešte rovnomernejšie ako plochá sada v Baratze, aj napriek extra lakovaniu. Nastaviteľné od hrubého až po prakticky práškové, môžu trhliny vyskúšať nejaké pokusy a chyby, aby našli perfektné brúsenie, ale stojí za to. Odvážte fazuľa pred tým, ako ich nahrajete do malého zásobníka na presné množstvo kávy, ale vedzte, že Porlex dokáže držať len 30 g v čase - zhruba na to, aby sa vyrobil 16-unce varenie.
Najlepšie skladovanie kávy: Coffeevac vákuovo uzavretý kontajner na kávu
Vedeli ste, že ukladanie kávy do mrazničky sa neodporúča? Takže ako by sa malo uchovávať?
Samozrejme, že si môžete kávu uložiť v originálnom obale alebo ju vložiť do akéhokoľvek skladovacieho kontajnera, ktoré máte prázdne, ale táto nádoba je vyrobená špeciálne na to, aby vašu kávu udržala na špičkovej chuti. Obsahuje jednu libru kávy a má patentovaný systém, ktorý vytvára čiastočný vákuum a súčasne umožňuje kávu vypustiť bez toho, aby nechal kyslík späť do nádoby, kde by mohol ovplyvniť čerstvú chuť kávy.
Konštrukcia kontajnera je sofistikovaná, ale je jednoduché. Jednoducho stlačte tlačidlo na odstránenie uzáveru a opätovným stlačením tlačidla po výmene uzáveru nepotrebujete čerpadlo čerpadla čerpadla na odstránenie prebytočného vzduchu.
Kontajner by mal byť umývaný ručne, ale ak ho používate len na kávu, nemal by sa často čistiť. To prichádza v rôznych farbách, takže si môžete udržať pravidelné oddelenie od nekafónu alebo ochutené kávy.
Najlepšie kávové šálky: 1Easlylife vytrvalosť z nerezovej ocele Coffee Scoops Set
Je pravda, že naberanie nebude nikdy najpresnejším ani najdôslednejším spôsobom, ako merať vašu kávu: Fazuľa je príliš rozdielna vo svojom tvare a veľkosti, aby sa dokonale zapadla do meracieho šálky alebo lyžice zakaždým a dokonca aj vopred káva sa môže meniť podľa veľkosti častíc. (Navyše, čerstvé je najlepšie: najprv zmerajte a potom sa rozomelte na dosiahnutie optimálnej kvality.) To znamená, že kvôli čistej káve bez káblov môže byť lopatka dobrým nástrojom, ak je váha mimo otázku. Tieto dve krásne malé ergonomické lyžice sa dodávajú v dvoch veľkostiach, pre menšie a väčšie varenie. Z dôvodu konzistencie sa snažte udržať svoje zvyky na lopaty dokonca: Stačí vyplniť, nehromažďovať.
Najlepšia elektrická kávovacia brúska: Baratza Vario W986 plochá keramická kávovacia brúska
Ďalším nástrojom založeným na hmotnosti, ktorý udržiava vaše pomery pivovarníctva a receptov na trati, Baratza začlenil do svojej konštrukcie váhu, ako aj snímač, ktorý automaticky zastaví otrasy pri dosiahnutí požadovanej hmotnosti. Manuálna funkcia vám umožňuje tiež brúsiť podľa želania, ale akonáhle pôjdete pred vážením, nikdy sa nemôžete vrátiť. Keramické omietky sú odolné a dlhotrvajúce, čím vytvárajú rovnomernú veľkosť zrna. Nezabudnite upraviť hrubosť alebo jemnosť brúsenia podľa chuti a sily, pretože množstvo samotnej kávy nebude jediným diktátorom kvality v hrnčeku.
Máte záujem o čítanie ďalších recenzií? Pozrite sa na náš výber najlepších kávovarov .
Najlepšie skladovanie kávových filtrov: Akrylový kávový filter na skladovanie s krytom
Potrebujete útulné miesto na uloženie vašich kávových filtračných vreciek? Milujeme tento akrylový držiak. Je to nielen štýlový, ale aj veľmi funkčný, s možnosťou držať okolo 100 kužeľových papierových filtrov (súčasťou dodávky). Samotný stojan je odolný a má protiprachový kryt, ktorý pomáha udržiavať čisté filtre počas ich uloženia. dizajn je dosť pekné sedieť na kuchynskej pult.
Jednou zo sťažností od zákazníkov je, že je to trochu škaredé, keď ich otvoríte a zatvárate, ale to nezastavilo ľudí, aby ich milovali a odporúčali im iným. Ľudia ocenia pohodlie a estetiku výrobku.
Najlepší časovač: Taylor Precision Products Štvor-udalostný kuchynský časovač s tabuľou
Rovnako ako varenie podľa hmotnosti je kľúčom pre presnú a chutnú kávu, varenie v čase je tiež jednoduchým spôsobom, ako dať svoj ranný rituál obrovskú podporu. Tento časovač ponúka nielen schopnosť počítať v sekundách pre presnosť (väčšina varných období je najlepšia medzi 3-5 minútami), ale dokáže spracovať niekoľko varení naraz, ak sa cítite rozvážne a chcete zoradiť všetky vaše ihneď vylejte kužeľovité kužele pre pôsobivú skupinovú šaržu. Pripojená tabuľka znamená, že si dokonca môžete všimnúť poznámky o každej z nich, označiť typ kávy alebo typ pivovaru alebo dokonca ju použiť na zaznamenávanie zmien v rozmeroch brúsenia, aby ste mohli porovnávať a zdokonaliť svoju techniku.
Najlepší cestovný hrnček: KeepCup Travel Mug
Ak si myslíte, že potrebujete hnusný cestovný hrnček z nehrdzavejúcej ocele, ktorý vám prinesie kávu na cestách do práce alebo do hry, premýšľajte znova: krásne a prekvapivo trvácne telo z tvrdeného skla KeepCup je dostatočne hrubé, aby odolalo nárazom a kvapkám verte mi, určite som otestoval to z prvej ruky), a udržiava kávu pekné a horúce na akékoľvek dochádzanie. Kryty BPA sa dodávajú v obrovskej škále farieb, takže si môžete prispôsobiť Joeho, aby ste mohli ísť, a protišmykový šmýkadlo na vrchole zabraňuje rozliatiu dňa na prednú časť košele, zatiaľ čo sa snažíte dostať autobus. Veľkosť 12 jednotiek je ideálna na to, aby ste si vybrali latte z kaviarne, ale KeepCup robí aj verzie 8 a 16 uncí.
Máte záujem o čítanie ďalších recenzií? Pozrite sa na náš výber najlepších cestovných hrnčekov .
Najlepšie vodný filter: Brita 10-Cup filter, ako si nalejte vodu
Ak ste vážne kávu a čaj, voda je dôležitou zložkou, pretože voda môže pridávať nežiaduce chuťové látky z chlóru a nečistôt. Tento džbán umožňuje rýchlo filtrovať vodu, pretože filtruje, keď sa naleje. Likvidácia je kontrolovaná, takže môžete naplniť francúzsky lis alebo iný kávovar bez rozliatia. Pri chladnom varení môžete dokonca filtrovať ľadovú vodu, aby ste mohli používať studenú vodu a ľad zostal.
Džbán je vybavený elektronickým indikátorom na výmenu filtra, takže viete, kedy je potrebné vymeniť filter a filtruje až 40 galónov vody medzi zmenami filtra. Džbán drží 10 šálok, čo je veľa pre kávu, pričom drží džbán kompaktný. Ak budete potrebovať viac vody, len doplňte džbán a nalejte - nie je potrebné čakať. Džbánka je vyrobená z plastu BPA a filtre nemusia byť pred použitím namáčané pre ďalšie pohodlie. To je vybavené jedným filtrom, ktorý vám umožní začať.
Najlepšie kávové čistiace prostriedky: Joe Glo Espresso Machine / Coffee Pot Cleaner
Krúžok okolo pivovaru vás dostal? Tento silný malý prášok obsahuje obrovský úder, pokiaľ ide o získanie olejov z kávy a škvŕn z tvrdých vôd z vašich zariadení na prípravu kávy. Použite ho na spätné vyprázdnenie domáceho espressa, alebo zmiešajte malé množstvo s horúcou vodou pre namáčací roztok, ktorý zbaví váš francúzsky lis alebo kvapkací kužeľ čistý. Trochu to chodí dlho - tieto veci sú koncentrované - a môže to byť bolesť na opláchnutie, ak používate príliš veľa naraz, ale je to ideálne na použitie na cestovné hrnčeky, keramické hrnčeky, AeroPress pivovary, espresso shot okuliare, nerez - stehové mliečne džbány, perkolátory - pomenujete to.