Ak nie ste rýchle a ľahko rozhádzanie na večeru, alebo umierať hostí svojou kuchynskou zdatnosťou tým, že zlikvidujete kuracie guľôčky potiahnuté batériou do kúpeľa s prskavom olejom, zostane wok v skrini. Inými slovami, používate ho iba pri varení čínskeho jedla.
Dokonca aj vtedy, keď váš wok získa veľa použitia pri varení miešacích hranoliek alebo iných ázijských jedál, má oveľa väčší potenciál. Zvážte tieto unikátne spôsoby, ako lepšie využiť tento všestranný nástroj.
Spôsoby použitia Woka
- So širokým vrcholom a dostatkom miestnosti, wok je skvelý na hodenie šalátu.
- Woks sú skvelé na výrobu náplne taco alebo akéhokoľvek druhu rias a hrášku ako arroz con pollo alebo paella.
- Vzhľadom k tomu, niektorí nájsť pomocou wok na elektrickom sporáku ťažkopádne a neefektívne, použite to úplne un-kulinársky ako elegantný kvetináč na výzdobu záhradnej oblasti.
- 14-palcový wok je ideálny na miešanie cestísk a miesenia cesta.
- Wok je skvelý na skrášľovanie vajec, najmä vo veľkých množstvách. Vajíčka sa varia takmer okamžite, bez lepenia, aj keď ste pred varením nejakej zeleniny pred pridaním vajec do woka.
- Použite elektrický wok na hovädzie fondue. Bojuje s pravidelnou sadou fondu - bez denaturovaného alkoholu (a zápachu), a povrch je väčší. Funguje to ako šampión! Len sa uistite, že nikto neprenikne cez elektrický kábel.
- Pri varení jedla v mexickom štýle nastavte wok na veľmi nízke teplo a používajte ho na udržanie teplých tortiliel.
- To robí dandy osviežovač miestnosti - dať nejakú vodu a kúsok citróna, oranžovej, limetky, škorice škorica atď, a dať na nízkej teplote.
- Vložte mesquite čipy do woka a položte na ňu stojan. Prispieva k rýchlej údenej chuti takmer čokoľvek. Jednoducho sa uistite, že máte dobrý ventilátor na odsávanie a podkladová fólia na spodnej strane uľahčuje vyčistenie.
- Používajte ju ako parník umiestnením prázdnej nádoby na lov tuniakov s oboma koncami odrezať na dne s vodou. Umiestnite panvicu na plechovku a vy ste dobré.
- Môžete pražiť zelené kávové zrná vo wok, hoci to musíte urobiť vonku (veľa dymu).
- Wok je skvelý pre napaľovanie humra.