Oreo Peppermint Bark je ľahké liečenie s Oreo cookies, mäty piepornej a bielej čokolády. Kombinácia čokoládových koláčikov, mäty a sladkej bielej čokolády je vynikajúca!
Čo budete potrebovať
- 1 balenie / 18 oz. cookies (typu Oreo)
- 6 oz. cukríky (tvrdá pepermint, približne 32)
- 1 1,2 šálky čokoládových lupienkov (biela čokoláda)
Ako to urobiť
1. Pripravte plech na pečenie 10x15 tým, že ho obložíte hliníkovou fóliou a postriekajte fóliu s nelepivým sprejom na varenie . Predhrievajte rúru na 350 stupňov.
2. Drsne nakrájajte sušienky veľkým nožom a rezervujte 4 cookies na neskoršie použitie. Štiepte nakrájané cookies na plechu v rovnomernej vrstve a pokúste sa pokryť všetky veľké otvory. Je prirodzené mať niekoľko malých medzier, ale snažiť sa získať pomerne rovnú vrstvu kúskov cookie.
3. Vložte nezabalené pepermintové cukríky do kuchynského robota a spracujte ich, kým nebudú jemný prach. Posypte rozdrvené cukríky nad nakrájanými cookies v rovnomernej vrstve pokrývajúcej celý zásobník. Je dôležité, aby sa cukríky rozložili rovnomerne, pretože niektoré škvrny budú mať veľmi silnú vrstvu tvrdých cukríkov, ktoré je ťažké žuť.
4. Vložte zásobník do predhriatej rúry na 5-7 minút. Zatiaľ čo cukríka je v rúre, jemne nakrájajte zvyšné 4 sušienky alebo ich pulzujte v kuchynskom procesore, až kým nie sú jemné drobky.
5. Po 5-7 minútach v rúre by mali byť cukríky na mäkkej vode kvapalné. Posypte biele čokoládové lupienky na vrchu cukríka v rovnomernej vrstve a vráťte panvicu do rúry na 2 minúty, aby sa čokoláda zjemnila.
6. Použite nôž alebo ofsetovú špachtľu na rozdelenie čokolády do rovnej vrstvy nad sušienky. Zatiaľ čo čokoláda je stále mokrá, posypeme hornou časťou cookie a jemne ju zatlačte, aby ste ju prilepili k bielej čokoláde.
7. Keď cukrovinka dosiahne izbovú teplotu, umiestnite ju do chladničky na 20 minút, aby ste nastavili bielu čokoládu. Potom, čo je úplne nastavený a chladný, rozbijte kôru na malé kúsky s vašimi rukami a podávajte. Uchovávajte Oreo Peppermint Kôru v vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 týždne. Privedie sa na izbovú teplotu.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 158 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 3 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 100 mg |
| sacharidy | 21 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 2 g |