Tieto sušienky cookie sú vyrobené z čerstvej citrónovej šťavy a kôry. Posypte sušienky žltej farby cukru pred pečením, aby ste ich urobili viac slávnostnými.
Čo budete potrebovať
- 1 1/2 tyčinky nesolené maslo (6 uncí, zmäkčené)
- 1 lyžica citrónovej šťavy (izbová teplota)
- 1 čajová lyžička citrónovej kôry
- 2 šálky / 9 uncí všestrannej múky
- 1 šálka / 3 1/2 unce práškový cukor (preosievaný)
- 1/4 čajovej lyžičky soli
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru pri 350 F
- Zmačknite list na pečenie alebo ho presuňte na pergamenový papier.
- V miešacej miske kombinujte maslo, citrónovú šťavu a citrónovú kôru.
- V inej miešacej miske kombinujte múku, cukor a soľ.
- Mokré zložky zmiešajte so suchými prísadami len do navlhčenia.
- Lyžicové cesto do lisu na pečivo s namontovanou šablónou požadovaného tvaru.
- Stlačte cookies 2 cm od seba na pripravené plechy na pečenie.
- Pečieme 10 až 12 minút alebo až do zlatohnedého.
Tiež sa vám môže páčiť
Buttery Spritz cookies
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 45 |
| Celkový obsah tuku | 3 g |
| Nasýtený tuk | 2 g |
| Nenasýtený tuk | 1 g |
| cholesterol | 6 mg |
| sodík | 60 mg |
| sacharidy | 5 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 0 g |