Spodný riadok
Predajca stránok
Home Depot a Char-Broil sa niekoľko rokov opäť rozchádzali a zatiaľ čo to samozrejme ublížilo Char-Broilovi viac, ako to bolí Home Depot, zanechal otvor na podlahe showroomu. Najväčšia časť tejto dierky je v oblasti lacného infračerveného plynového grilu. Spoločnosť Char-Broil bola jediným výrobcom, ktorý ponúka tento štýl grilovania, a hoci jeho skutočné zásluhy sú sporné, určite existuje požiadavka na túto technológiu.
Vstúpte do spoločnosti Nexgrill, ktorá je vždy ochotná poskytovať grilovanie veľkým skladom s jedinečným "infračerveným" plynovým grilom. V skutočnosti tento gril má jedinečnú vlastnosť, že je možné ho zameniť medzi bežnou varením a infračervenou. Veľkou otázkou však je, či ide o skutočný infračervený gril a ako dobre funguje.
Pros
- Veľké množstvo priestoru na varenie
- Plnohodnotný plynový gril
Zápory
- Mnohé časti sú veľmi tenké a náchylné na koróziu
- Problémy s ohniskom
- Infračervený systém varenia je v najlepšom prípade pochybný
popis
- Päť 9000 BTU rúrkových horákov z nehrdzavejúcej ocele
- 495 štvorcových centimetrov primárneho grilovacieho priestoru pre celkové varenie je 676 štvorcových palcov
- Maximálny výkon 45 000 BTU z hlavných horákov
- Jeden štandardný bočný horák do 12 000 BTU
- Nerezové varné rošty
- Nerezová oceľ (séria 400) a lakovaná oceľová konštrukcia
- Elektronické (napájané z batérie) zapaľovania
- Vyberateľné "infračervené" varné dosky
- Vrátane obalu
- Súprava propánových nádrží a rotisserie sa predáva samostatne
- Predaný propán a prevoditeľný na zemný plyn
- Dovážané z Číny firmou Nexgrill
Predajca stránok
Expertná recenzia - Nexgrill Evolution 5-Burner nerezová oceľ Model # 720-0882A
Ako som už povedal, rozpad medzi Char-Broil a Home Depot opustil najväčší predajca hardvéru bez nízkorozpočtového infračerveného grilu, ako sú tie, ktoré prepravovali roky.
V roku 2016 predstavil Nexgrill, dlhý partner alebo spoločnosť Home Depot, Evolution Gas Grill. Tento gril s 5 horákmi má takmer 500 štvorcových centimetrov priestoru na varenie a štandardný bočný horák, takže nie je úplne odlišný od mnohých iných lesklých plynových mriežok z nehrdzavejúcej ocele, ktoré budú sedieť vedľa neho.
Čo robí tento gril iný je jeho unikátny infračervený grilovanie. Pre tých, ktorí úplne nerozumejú tomuto konceptu, infračervené teplo je ožarujúce. To je v rozpore s vedením jedla (jedlo v kontakte s niečím horúcim, ako v panvici) a konvekčné varenie (ako pečenie chleba v rúre, kde teplý vzduch varí jedlo). Zariadenie vo vašej kuchyni, ktoré je najviac podobné infračervenému zariadeniu na varenie, je vačka. Niektorí z nich považujú infračervené teplo za lepší zdroj na varenie, pretože môže byť oveľa teplejšie ako iné zdroje a pretože neohrieva vzduch okolo potravín, nespôsobuje to, že potraviny vyschnú tak rýchlo.
Samozrejme, keď hovoríme o týchto infračervených riešeniach s nižšou cenou, nehovoríme o absurdne vysokých teplotách. Gril, ako je tento, variť veľmi podobne ako štandardný gril a metóda použitá v tomto modeli je veľmi podozrivá, pokiaľ ide o infračervené technológie vďaka svojmu dizajnu.
Dovoľte mi vysvetliť tento bod podrobnejšie. Nexgrill Evolution vám dáva možnosť umiestniť to, čo nazývajú infračervené tepelné dosky cez štandardné varné mriežky na grile. Tieto infračervené vyhrievacie dosky sú vlastne pláty z nehrdzavejúcej ocele s perforáciami, ktoré údajne konvertujú bežné teplo horákov na infračervené teplo. Problém s týmto dizajnom spočíva v skutočnosti, že na týchto tanieroch, ktoré sú ohrievané horákmi, skutočne varia, než premenia teplo na infračervené. To nie je v skutočnosti infračervené varenie, je to vedenie varenie, ktoré, hoci je efektívne, nemá rovnaký zážitok z grilovania, ktorý by sa dalo očakávať od typického grilovania.
Okrem tohto problému, ktorý je samozrejme dôležitý, je Nexgrill Evolution typická pre túto veľkosť a cenu plynového grilu. Táto jednotka je veľmi veľká a má množstvo funkcií, ale váži len okolo 100 libier.
Zahŕňa všetky varné mriežky, infračervené vyhrievacie dosky, bočné horáky a plne uzavretú skrinku. Ako je typické pre plynové grily tejto veľkosti a štýlu, celková kvalita konštrukcie je skôr obmedzená. Existujú aj problémy s ohniskom a deformáciou infračervených ohrievacích dosiek.
Ak vás tento štýl plynového grilu zaujíma, navrhujem, aby ste prešli do Lowe's Store a seriózne sa pozreli na model Char-Broil Commercial Infrared 4-Burner Model # 463242715 . Je to lepšie vyrobený gril a nemusíte ďalej pohybovať infračervenými prevodníkmi.
Predajca stránok