Tento jednoduchý štyri ingrediencie cukroví recept pre Monster Clusters je veľmi chutné, a tak roztomilý, keď je vyzdobený pre Halloween . Tieto malé pochúťky sú vyrobené zo zemiakových tyčiniek namiesto rezancov.
Bramborové palice sa nachádzajú v uličke na občerstvenie; značka, ktorú kupujem, sa nazýva Pik-Nik. Sú to malé kúsky zemiakov, vyprážané až veľmi ostrým. Keď sú potiahnuté čokoládou, vytvárajú báječný malý cukrík, ktorý je ideálny pre vašu párty.
Roztopenie čokolády je pomerne jednoduchá kuchynská úloha, ale to si vyžaduje určitú starostlivosť. Existuje niekoľko spôsobov roztavenia čokolády: v mikrovlnnej rúre, v dvojitom kotle alebo na varnej doske. Myslím, že mikrovlnná metóda je najjednoduchšia. Dvojitý kotol zabraňuje spáleniu, ale trvá určitý čas. Stovetop metóda je najrizikovejšia, ale funguje dobre, pokiaľ budete dávať pozor na čokoládu, pretože sa taví.
Pomôžte deťom robiť tento roztomilý a jednoduchý malý recept. Budú radi, keď tvoria malé kvapky chrumkavých čokoládovo potiahnutých tyčiniek a pridanie malých cukríkov "očí" je tak zábavné. A oni sú tak chutné!
Čo budete potrebovať
- 1 šálka čipy arašidového masla (alebo čipy z maslového mäsa)
- 1 šálka
- čokoládové lupienky (polosladké)
- 2 šálky zemiakových tyčiniek
- 48 cukríkov (alebo miniatúrnych čokoládových bonbónov)
Ako to urobiť
Mikrovlnná metóda: Zmiešajte arašidové maslo alebo maslovacie štiepky a 3/4 šálky polotvrdých čokoládových štiepok v mikrovlnnej trezore. Mikrovlnná rúra na vysoký výkon počas 1 minúty; odstráňte a premiešajte. Pokračujte v mikrovlnnej réžii na 30 sekúnd na vysokej úrovni, miešajte po každom intervale, kým zmes nie je roztavená a hladká. Potom zmete zostávajúce štyri šálky štiepok, až kým zmes znova nie je hladká; to zmäkne čokoládu, takže sa bude predávať pri izbovej teplote.
Stovetop metóda: Spojte arašidové maslo alebo maslovacie štiepky a 3/4 šálky polotuhých čokoládových štiepok v hornej časti dvojitého kotla alebo v ťažkom malom panvici. Pridajte vodu do spodnej časti dvoj kotla; položte dvojitý kotol na stredné teplo. Alebo položte malú panvicu na nízke teploty. Zmes roztaviť, kým nie je hladká. Pri roztavovaní zmesi v hrnci budete musieť neustále miešať. Dvojitý kotol nepotrebuje pozorné sledovanie. Potom pridajte zvyšných 1/4 šálky a miešajte, až kým nebude hladká.
Odstráňte čokoládu z tepla a zamiešajte do tyčiniek zemiakov, až kým nie sú dobre pokryté.
Zmes rozložte lyžicami na voskované listy na voskovaný papier alebo pergamen. Vy potrebujete vytvoriť zmes trochu rukami, takže to vyzerá ako obrázok.
Stlačte cukríky do zhlukov a vytvorte "oči". Nechajte malé klastre stáť až do sady; môžete ich chlieb ochladiť, až kým sa čokoláda nevytvrdne. Skladujte pri izbovej teplote.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 1596 |
| Celkový obsah tuku | 110 g |
| Nasýtený tuk | 63 g |
| Nenasýtený tuk | 34 g |
| cholesterol | 13 mg |
| sodík | 103 mg |
| sacharidy | 128 g |
| Vláknina | 28 g |
| proteín | 24 g |