Lebka White Chocolate Fudge Rounds je rýchly a jednoduchý recept na Halloween cukrík. V skutočnosti môžete urobiť tieto sladké a strašidelné fudge lebky úplne v mikrovlnnej rúre, žiadne stojace a miešanie nad varnú dosku potrebné!
Zachoval som jednoduchú čiernobielu farebnú schému, ale môžete získať kreatívne a používať iné bežné Halloweenové farby ako je fialová, oranžová alebo žltá, aby ste skutočne urobili tieto lebky pop.
Čo budete potrebovať
- 1 libra biele čokoládové lupienky
- 14 uncí osladené kondenzované mlieko
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/2 šálky čierne postrekovače (alebo šumivý cukor, viac podľa potreby)
- 1 šálka čokoládových cukroviniek
Ako to urobiť
1. Pripravte misku s rozmermi 9 x 13 palcov obložením hliníkovou fóliou a jemným rozprašovaním fólie s rozprašovačom na varenie.
2. Vo veľkej mikrovlnnej trezore kombinujte biely čokoládový čip, kondenzované mlieko a soľ.
3. Mikrovlnnú misku na vysokej 1 minútu a potom miešajte špachtľou. Ak biely čokoládový čip nie je úplne roztopený, vráťte misku do mikrovlnnej rúry a ohrejte ju ďalších 15-30 sekúnd a potom premiešajte, kým sa čokoláda neroztopí a nehne.
4. Pridajte vanilkový extrakt a miešajte ho, aby ste ho premiešali. Škrabance vyčistite do pripravenej misky a zjemnite ju do tenkej, rovnej vrstvy.
5. Nechajte fudge nastaviť pri izbovej teplote na 2 hodiny, alebo v chladničke po dobu 1 hodiny, kým nie je pevný.
6. Zdvihnite ho z panvice pomocou fólií ako rúčky a potom použite guľatú rezačku na rezanie do 2 až 2,5 palcových kruhov. Z tohto receptúry by ste mali mať 16-18 kôl, v závislosti od presnej veľkosti frézy.
7. Do misy nasypte čierne sypané alebo čierne šumivé cukry a zafarbujte okraje každého čerstvo narezaného kruhu. Ak budete čakať na ich rolovanie až neskôr, postreky nebudú dobre držať, a budete musieť štetcom stranách trochu roztavenej bielej čokolády, aby sa držať.
8. Roztopte čokoládový cukrovinkový náter, potom roztierajte roztavený povlak do papierového kužeľa alebo plastového vrecka. Ak používate baggy, vyrežte malý otvor v rohu tak, aby čokoláda vytekla z tašky. Zdobte každú fudge kolo s tvárou lebky.
9. Nastavte čokoládu na krátky čas. Pre najlepšiu chuť a textúru nechajte pred servírovaním prísť do izbovej teploty. Skladujte tieto lebky z čiernej čokolády vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až na dva týždne.
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých strašidelných receptov cukroví!
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých receptov cukroví Halloween!
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 270 |
| Celkový obsah tuku | 13 g |
| Nasýtený tuk | 8 g |
| Nenasýtený tuk | 4 g |
| cholesterol | 13 mg |
| sodík | 52 mg |
| sacharidy | 36 g |
| Vláknina | 1 g |
| proteín | 4 g |