Zmrazený koncentrát limonády je jednoduchý spôsob, ako vytvoriť citrónové koláčiky. Tento recept robí asi 3 až 4 tucty lahodných cookies limonády - budete chcieť urobiť veľkú dávku na zdieľanie! Tieto lahodné pečené jedlá sa vyrábajú s koncentrátom limonády, čo dáva týmto cookies výbuch citrónu.
Cookies sú čistené s niektorým vyhradeným limonádovým koncentrátom, ale môžu byť aj ľadom. Pozrite sa na tipy pod receptom na jednoduchú citrónovú námrazu.
Súvisiaci recept: Lemon Cream Cheese Cookies
Čo budete potrebovať
- 1 šálka masla
- 1 šálka granulovaného cukru
- 2 vajcia
- 3 šálky univerzálnej múky (pred meraním triediť)
- 1 lyžička sódy na pečenie
- 1 malá nádoba (6 uncí) zmrazený koncentrát limonády (rozmrazený, rozdelený)
- Voliteľné: 2 čajové lyžičky citrónovej kôry
- 1/2 šálky granulovaného cukru (na postrekovanie)
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 400 F.
- V miešacej miske s elektrickým mixérom, krémovým maslom a cukrom až do svetla. Pridajte vajcia a porazte ich až do svetla a nafukovaného.
- Preosiať posypanú múku a sódu na pečenie; pridajte do krémovej zmesi, striedajúcu sa s 1/2 šálkou limonádového koncentrátu.
- Ak je používate, miešajte do strúhanej citrónovej kôry.
- Dostanete cesto čajovými lyžičkami, oddelených 2 cm, na plátky bez pečenia.
- Pečieme sušienky na 400 F po dobu 8 minút alebo do mierne zahnedých okrajov.
- Odstráňte súbory cookie do regálov, aby úplne vychladli.
- Kefujte horúce sušienky so zvyšným koncentrátom limonády a potom posypte nejakým granulovaným cukrom.
Expert tip
Ak dávate prednosť ľadovým cookies, skombinujte 2 šálky cukor cukru so 4 lyžicami čerstvej citrónovej šťavy alebo limonádového koncentrátu a niekoľko lyžičiek jemne nasekanej citrónovej kôry. Zmrznite cookies, kým sú stále mierne teplé.
Pozri tiež: Cookies z citróna