Tieto celozrnné banánové vdolky sú vyrobené z ovsenej vločky, hnedého cukru a celozrnnej múky. Trochu medu a pomarančového džúsu ich dodávajú extra vlhké a dávajú im chuť, ktorá sa trochu líši od ostatných receptov banánových muffínov.
Recept na recepciu rada Wheat Foods.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky pomarančového džúsu
- 1 lyžica strúhaného pomarančového kokteilu
- 2 lyžice rastlinného oleja
- 2 vajcia
- 1 šálka zrelých banánov (asi 2 banány)
- 1/4 šálky medu
- 1/4 šálky hnedého cukru
- 2 šálky rýchleho varenia ovsa
- 1 šálka celozrnnej múky
- 2 lyžičky prášku na pečenie
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- Voliteľné: 1/2 šálky nakrájaného vlašského orecha (voliteľné)
Ako to urobiť
- Predhrievajte rúru na 400 stupňov.
- Spojte pomarančový džús, kôru, rastlinný olej, vajcia, banány a med vo veľkej miešacej miske. Dobre premiešajte. V samostatnej miske kombinujte hnedý cukor, ovos, múku, prášok do pečiva, soľ a orechy. Spojte s kvapalnými prísadami a mierne premiešajte, kým sa vlhké zložky nezaviatia.
- Rozprašujte muffinové poháre s nelepivým sprejom a naplňte 3/4 plné. Pečieme 20 minút alebo do zlatohnedej.
Kalórie / podávanie: 210
Výživa: (obsahuje vlašské orechy) Jedna porcia obsahuje približne 210 kalórií, 6 g bielkovín, 33 g sacharidov, 3 g vlákniny, 7 g tuku (2 g nasýteného), 37 mg cholesterolu, 22 μg folátu, 1 mg železa, 193 mg sodíka ,
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 167 |
| Celkový obsah tuku | 8 g |
| Nasýtený tuk | 1 g |
| Nenasýtený tuk | 3 g |
| cholesterol | 35 mg |
| sodík | 214 mg |
| sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 3 g |