Nechajte svoj koláč / koláč a jesť taky! Pomocou liatinovej panvice tento recept kombinuje jablkový koláč a pečený jablkový koláč do jedného neodolateľného dezertu. Na vrchole s krásnym vzorom rozetky jablkového plátku trvá približne 20 minút pečenia na sporáku.
Čo budete potrebovať
- 1/2 šálky nesoleného masla (zmäkčené)
- 2/3 šálky hnedého cukru
- 1/2 lyžičky vanilkového extraktu
- 1 veľké vajce
- 1 šálka všestrannej múky
- 1/2 lyžičky prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky prášok na pečenie
- 1-1 / 2 lyžičky škorica
- 1/4 lyžice soli
- 1/2 šálky cmaru
- 2 veľké jablká (podľa výberu, tenké plátky)
- 1 polievková lyžica. škoricový cukor (vyrobte si vlastné miešaním 4 dielov cukru na 1 časť škorice).
Ako to urobiť
- Predhrejte rúru na 400 stupňov a namažte 9 "liatinovú panvicu.
- Pomocou elektrického mixéra porazte maslo a hnedý cukor 2-3 minúty, až kým nebude svetlo a načechraný. Pridajte vajíčko a vanilku a pokračujte v porážke, až kým nebudete hladké. Ak nemáte mixér, môžete sa miešať ručne, je to len viac práce.
- V ďalšej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu na pečenie, škoricu a soľ.
- Pri mixéri na nízkej úrovni začnite pridávať malé množstvo zmesi múky. Potom striedajte a pridajte malé množstvo cmaru. Stlačte striedavo, až kým nie sú pridané obidva. Zmiešajte až do kombinácie.
- Nalejte cesto do panvice a rovnomerne rozložte.
- Jablká nakrájajte na tenké plátky a opatrne ich usporiadajte na vrchu cesta, začínajúc zvnútra, v prekrývajúcich sa kružniciach a vyberáte si ich až po okraje. Uistite sa, že je panvicka pokrytá a posypte škoricovým cukrom. Pečieme 20 minút alebo až do mierne zlatohnedej farby a špička špičky vyčistí od stredu. Podávajte teplé s trochou škoricovej cukrovej alebo vanilkovej zmrzliny.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 295 |
| Celkový obsah tuku | 17 g |
| Nasýtený tuk | 9 g |
| Nenasýtený tuk | 5 g |
| cholesterol | 145 mg |
| sodík | 424 mg |
| sacharidy | 32 g |
| Vláknina | 2 g |
| proteín | 6 g |