Albarino je primárne biele hrozno pestované v španielskej pobrežnej vinárskej oblasti Rias Baixes. Je to krásne, aj keď nepredvídateľné biele víno, ktoré robí vysoko aromatické biele vína s fantastickou kyslosťou. Horúce počasie je ideálnym miestom pre príjemné posedenie, Albarino je čerstvé víno s krehkým suchým povrchom. Vyrobené ako mladé, toto hrozno ukazuje najlepšie v prvom roku alebo dvoch.
Profil chuti - Na chuti budete zvyčajne schopní identifikovať jablká, hrušky a / alebo citrusové nuansy vo vínach na báze Albarino.
Pestovanie potravín - tieto vína sú vyrábané na konzumáciu mladých a ide mimoriadne dobre s množstvom predjedál, Cajun cestovné, hydina, mäkkýše a ryby na grile.
Výrobcovia, ktorí skúsia:
strukoch
Martin Codax
Valminor
Burgans
Salneval
Cambíata Monterey
Adega Eidos