Tu je postup, ako sa rozhodnúť medzi kuchynským robotom a mixérom
Zatiaľ čo sa zdá, že kuchynský robot a mixér sú zameniteľné, obaja majú v kuchyni svoje silné a slabé stránky. Ak máte len priestor pre jednu z týchto zariadení alebo chcete uprednostniť, ktorý z nich sa najprv pridá k vášmu kuchynskému arzenálu, zaplatí sa premýšľať o tom, čo budete používať najčastejšie.
Začnime s mixérmi. Ak pripravované potraviny majú viac tekutého konzistencia - polievky, sušienky, mliečne výrobky, zmrznuté nápoje a tak ďalej - mixér bude vašou najlepšou stávkou. Vďaka vysokým, úzkym pohárom a vekom s vodotesným tesnením dokážu zvládnuť všetky mokré prísady. A niektorí dokonca prichádzajú s menšími poháriky alebo kontajnery, ktoré vám umožnia urobiť jedlo servírovanie vašej raňajky.
Kuchynské spracovadlá sú naopak lepšie pri manipulácii so suššími prísadami alebo sekacími zeleninami pred tým, ako ich vložíte do polievky. Široká plochá čepeľ a väčšia plytšia nádoba robia kuchynský procesor ideálnym prostriedkom na miešanie koláčového cesta, miesenie chlebového cesta a drvenie zeleniny alebo syra.
Existuje však niekoľko oblastí prekrytia. Kuchynské spracovadlá a väčšina mixérov (hoci vysoko výkonné naozaj svietia v tejto aréne) môžu brúsiť orechy do orechového masla, vyrobiť majonézu, šľahačka a niektoré môžu dokonca mleť zrná na múku.
Akonáhle sa rozhodnete, ktorý typ zariadenia je pre vás to pravé, tu sú niektoré z najlepších na trhu práve teraz na výber.
Najlepšie Blender: Ninja Professional Blender & Nutri Ninja poháre
Ninja urobil rad inovatívnych a populárnych mixérov, pričom udržiaval ceny cenovo prístupné. Tento mixér v profesionálnom štýle má výkon 1100 wattov a tri rýchlosti, spolu s pulznými a jednoduchými funkciami, takže môžete všetko efektívne zmiešať. Džbán s objemom 72 uncí je dostatočne veľký, s maximálnou kapacitou 64 centimetrov, aby rozdrval ľad do snehu na džbán mrazených margaritov alebo aby v jednej dávke vyrobil zdravé ranné smoothies pre celú rodinu.
Zahŕňa to aj dve šálky s objemom 16 uncí, ktoré sú vybavené viečkami, takže môžete vyrábať samostatné nápoje bez znečistenia veľkého kontajnera. Džbán, poháre a veko sú bez BPA a umývateľné v umývačke riadu, takže čistenie je jednoduché.Potrebujete nejakú pomoc pri hľadaní toho, čo hľadáte? Prečítajte si našu najlepší článok o miešači .
Najlepší špičkový mixér: Vitamix 5200 Blender
Ste unavený v každom roku nahrádzanie mixérov, keď sa motory vyhoreli? Pridajte to do kuchynského arzenálu a bude to posledný mixér, ktorý ste kedy kúpili. Je postavená tak, aby vydržala, a môže robiť všetko, čo potrebujete, a to od premeny ľadu na načechraný sneh až po mletie obilia na múku.
Rýchlosť miešania sa dá jednoducho nastaviť pomocou jednoduchého ovládacieho prvku a túto rýchlosť môžete meniť pri zmiešaní, takže môžete vždy ovládať rýchlosť, aby ste získali textúru, ktorú hľadáte, zatiaľ čo pulzná funkcia vám umožní robiť drsný kotúč dokonalá salsa.
Čepele sa otáčajú tak rýchlo, že môžete zahriať studené ingrediencie na horúci kúpeľ v priebehu asi šiestich minút, na hladké teplé omáčky, salsy alebo polievky. Zatiaľ čo sa jedlo zohreje, motor je navrhnutý tak, aby fungoval v chlade, takže sa nebude prehrievať s predĺženým časom miešania.
Pokiaľ ide o zmrazené jedlá, rýchle miešanie znamená, že vaše ingrediencie nebudú mať čas na zahriatie, takže môžete z mrazených surovín vyrábať mäkké servírovanie zmrzlinou.
Tento mixér môže tiež miesiť husté pečivo, miešať hladké cesto pre všetko, od palačier až po sušienky, a brúsiť matice do hladkých orechových maslov. Čistenie je rovnako jednoduché. Stačí pridať kvapku mydla a teplej vody a stroj sa vyčistí v priebehu minúty.Best Budget Blender: multifunkčný mixér Hamilton Beach Wave Crusher
Ak nepotrebujete fanúšikovské funkcie alebo vysokovýkonný motor, tento mixér je solídny stroj, ktorý bude robiť skvelú prácu pri výrobe milkshakes a smoothies a bude robiť slušnú prácu aj so zmrznutými koktailmi.
Má 40-uncu sklenené mixér, viacnásobné rýchlosti a vysokú a nízku pulznú funkciu, takže máte celkovo 14 možností miešania. Hoci nebude súťažiť s high-end mixéry, môže zvládnuť základné úlohy, ktoré väčšina ľudí používa mixéry.
Najlepšie kávovar: kuchynský robot Cuisinart 14-Cup
Tento kuchynský robot vyzerá podobne ako pôvodná verzia, ktorá robila kuchyňské roboty tak populárne v domácich kuchyniach, ale teraz je aktualizovaná novou čepeľou na čistenie a povrchovou úpravou z nerezovej ocele.
Táto operácia je jednoduchá, s jednou pákou na zapnutie stroja a druhou pákou pre funkcie vypnutia / pulzovania. Misa má 14 šálok, takže je dostatočne veľká na rodinné jedlá a má duálne napájacie rúrky, takže môžete vo veľkej rúre podávať celú veľkú zeleninu alebo stojatú tenkú potravu ako mrkva a zeler vo vnútornej malej trubici, t pri páde.
Zahŕňa to plášť na krájanie a skartovací disk, takže môžete urobiť všetko, čo potrebujete, bez toho, aby ste museli obsahovať veľa ďalších doplnkov, ktoré musíte nájsť na uloženie.Potrebujete nejakú pomoc pri hľadaní toho, čo hľadáte? Prečítajte si náš najlepší článok o procesore .
Najkvalitnejší kuchynský robot: Hamilton Beach 14-Cup kuchársky procesor
Ak nechcete veľa hodiť na kuchynský robot, ale chcete zachovať všetky funkcie (a veľkosť), vyskúšajte tento model z Hamilton Beach. Nemá to toľko ozdôb a motor je o niečo menej výkonný, ale ak používate len príležitostne váš kuchynský robot, bude to stále robiť fantastickú prácu.
Tento model má reverzibilný disk, ktorý je na jednej strane nakrájaný a na druhej strane rozrezaný, spolu so samostatným francúzskym tanierom. Obsahuje tiež sekací nôž, ale neprichádza s čepeľou na cesto. Tento procesor má tri rýchlosti plus impulz, takže dokáže spracovať základné sekanie, miešanie a drvenie, ale nemusí to byť dostatočne výkonné na miesenie tuhých cest.
Najlepší najkvalitnejší kuchynský robot: Brevil Sous Chef kuchynský procesor
Tento kuchynský robot má všetky funkcie, ktoré potrebujete, a prácu s najpoužívanejšími ingredienciami. Obsahuje päť multifunkčných diskov a tri čepele, ktoré robia krátku prácu, od cesta až po syr na salsu. Veľká šálka s objemom 16 mikrovlniek spracováva veľké dávky pre celú rodinu, zatiaľ čo 2 1/2 šálka mini misky je ideálna na vytvorenie humusu pre jednu alebo miešanie len trochu chimichurri na ozdobu.
Super široká prívodná rúrka umožňuje spracovať väčšinu zeleniny bez toho, aby ste ich museli prerezávať na malé kúsky, a na obrazovke LCD sa zobrazuje automatický časovač odpočítavania a odpočítavania, aby ste mohli sledovať čas spracovania. Malá prívodná rúrka uľahčuje manipuláciu s malými prísadami, zatiaľ čo malý posúvač sa zdvojnásobuje ako odmerka. Silikónové tesnenie znižuje únik počas chodu procesora.
Variabilný rezací kotúč je možné nastaviť na 24 rôznych hrúbok krájania, od tenkého papiera až po 8 mm. Ostatné disky sú pre julienne kusy, hranolky a šľahanie, rovnako ako reverzibilný drvený disk. Čepele obsahujú univerzálnu čepeľ na sekanie, čepeľ na cesto a čepeľ, ktorá je vhodná pre miniatúrnu misku.
Zahŕňa aj schránku na ukladanie príslušenstva na držanie diskov a čeľustí, aby sa udržali bezpečne zastrčené, keď sa nepoužívajú.