Vybavte si dokonalé pivo doma
Výroba piva je rastúcim koníčkom, obľúbenou zábavou alebo vášnivou posadnutosťou pre mnohých ľudí. V dôsledku toho sa zvyšuje počet domácich kávovarov, ktoré sú k dispozícii na to, aby systém začal - alebo modernizoval -.
Existujú jednoduché súpravy na varenie piva, ktoré vyžadujú malú interakciu s používateľmi, kým hotový výrobok nie je pripravený na pitie. Na druhom konci spektra sa nachádzajú komplikovanejšie systémy, ktoré vyžadujú varenie v pare, sifónovanie, sekundárne kvasenie a ďalšie. Pre tých, ktorí sú veľkími nadšencami pivných remesiel a fanúšikmi technológií, existuje sofistikovaný varný automat, ktorý funguje ako váš osobný minipivovar - a umožňuje sledovať proces varenia z vášho smartphonu. Možnosti sú rôzne, ale výsledok je rovnaký - čerstvé pivo sa vyrába priamo vo vašej domácnosti!
Mohli by ste si kúpiť 6-balenie, ale kde je to zábava? Tieto top 7 domácich varných súprav vám prinesú mashing, miešanie a kvasenie vašej ceste k homebrew, ktorý je bublina a chutné.
Najlepšie celkovo: Mr. Beer Premium Gold Edition 2 Gallon Craft Making Kit
Sady domáceho piva značky Beer sú už dlhšiu dobu v hre domáceho piva a dali dohromady jednoduchú, kvalitnú súpravu, ktorá zarobí miesto najlepšieho celku.
Pan Beer Premium Gold Edition 2 Gallon Homebrewing Craft Kit na prípravu piva je dodávaný s dvoma náplňami piva (celkovo štyrmi galónmi piva), dvoma galónovými fermentormi, plus fľaše, kvapkami na uhličitú vodu, dezinfekčným prostriedkom a ďalšími. Kit Mr. Beer je ideálny pre niekoho, kto chce zažiť proces homebrewing piva, ale nechce investovať čas alebo energiu do učenia zložitejších častí procesu (vrátane sifónov, vzduchových zámkov a hydrometrov).
Šťastné pivovary zistili, že proces bol ľahko pochopiteľný a hotový výrobok bol uspokojivý. Mnohí vyjadrujú túžbu vyladiť určité časti procesu alebo experimentovať s rôznymi aspektmi fermentácie alebo kondicionovania - ale nie je to taká sranda pri výrobe vlastného piva? Celkovo väčšina ľudí považuje pivo za pitné a príjemné.
Najlepšie pre serióznych nadšencov piva: Brew. Zdieľam. Užite si to. Homebrew Starter Kit
Pre vážneho nadšenca piva, ktorý má záujem dozvedieť sa komplikovanosti výroby piva a vedy za procesom, Brew. Zdieľam. Užite si to. Homebrew Starter Kit od Northern Brewer je skvelou voľbou.
Táto zostava na výrobu piva vezme veci do výšky z niektorých dostupných krabičiek. Zahŕňa 6,5-galónový fermentor s uzáverom, fľašu na fľašu s príložkou, plniacu fľašu, 5-galónovú nerezovú varnú kanvicu, lyžicu, automatický sifón, dezinfekciu, umývanie kyslíkom, uzáver fľaše a ďalšie. Ďalším veľkým prínosom pre túto súpravu je zákaznícka služba, ktorú ponúka spoločnosť Northern Brewer. Poskytujú telefonické, e-mailové a textové služby v prípade, že máte otázky počas vášho procesu výroby piva.
Súprava je navrhnutá tak, aby poskytovala všetko, čo potrebujete z krabice, aby ste pripravili prvých päť galónov piva, s výnimkou toho, že budete musieť kúpiť fľaše po dokončení kvasenia. Celkovo nadšenci piva, ktorí majú viac ako len prechádzajúci záujem o výrobu vlastného varenia, ocenia praktickú povahu tejto súpravy a kvalitu hotového výrobku.
Najlepšia malá šarža: Starter Kit na výrobu malých dávok piva 1 galón
Pri menšej verzii súpravy na výrobu piva sa pozrite na štartovacej súprave malého dávkového piva na varenie piva 1 Gallon.
Na rozdiel od mnohých z piatich galónov vyrábajúcich pivné súpravy na trhu, táto predvolená súprava je zameraná na výrobu malého dávkového piva. Taktiež šetrí priestor v porovnaní s fermentačnými kontajnermi väčších zostáv vďaka svojmu 1-galónovému Little Big Bubble Bubbler s bung a airlock. Zahŕňa ďalšie nástroje potrebné na praktické skúsenosti s pivovarstvom piva, vrátane hadice na odvzdušňovanie, automatického sifónu, plniacej nádoby, čiapky, 12 pivných fliaš a ďalších. Dodávané prísady sú určené pre spoločnosť Chinook IPA.
Používatelia oceňujú poučné a užitočné DVD, ktoré sú súčasťou súpravy, ako aj podporu poskytovanú zákazníckym oddelením spoločnosti. Táto zostava na výrobu piva je dokonalá, ak máte obmedzený úložný priestor na kvasenie, alebo ak sa jednoducho chcete zamerať na vytváranie malých dávok varenia z domova.
Najlepšie všetko zrno: Brooklyn Brew Shop Súprava na výrobu piva
Táto sada od Brooklyn Brew Shop sa rozdeľuje ako najlepší nákup, ak hľadáte kompletnú sadu na výrobu piva.
Zatiaľ čo mnohé domáce súpravy používajú slad ako skratku procesu varenia, Brooklyn Brew Shop súpravy používajú len celozrnné prísady. Výsledkom je čerstvé ochutnávacie pivo, ktoré nájdu mnohí ľudia lepšie. Súčasťou súpravy sú prísady na varenie 1 galón piva (k dispozícii v 6 rôznych receptúrach), 1-galónový sklenený fermentor, sklenený teplomer, vinylové rúrky, airlock, čistiace prostriedky a ďalšie. Budete musieť dodávať filter, lievik, hrniec a fľaše oddelene.
Používatelia považujú prísady a spotrebný materiál za kvalitné a výsledné pivo je príjemné. Upozorňujeme však, že celozrnná zostava na výrobu piva bude potrebovať trochu viac práce v počiatočných štádiách, pretože je potrebné pozorne sledovať obilie počas procesu varenia.
Najlepšie s kužeľovým fermentorom: BrewDemon
Ak hľadáte súpravu na výrobu piva, ktorá vám prinesie pocit, že máte vo svojom dome mikropivovar, rozhodnite sa pre súpravu, ktorá ponúka kužeľový fermentor - podobne ako táto vysoko hodnotená verzia od BrewDemon.
Kónický fermentor nastavuje túto zostavu na výrobu piva od mnohých ďalších, pretože napodobňuje tvar a funkciu kužeľových fermentorov, ktoré sa typicky používajú vo väčších pivovaroch. Výhodou kužeľového fermentora je to, že produkuje čistejšie pivo a dovoľuje tomu, aby sa trubica usadila na dne. Je tiež kompaktné, ale vyrába dva galóny piva (oproti jednej galónovej výrobe spoločnej s mnohými súpravami malých dávok)
Zariadenie na výrobu piva BrewDemon obsahuje kužeľový fermentor, recept a prísady pre vašu prvú dávku piva, teplotný ukazovateľ, odvzdušňovaciu zátku, 12 fliaš, čiapky a náplň na fľaše a ďalšie. Mnohí používatelia hlásia, že vyrábajú viaceré dávky pomocou zariadení dodávaných s originálnou súpravou a sú veľmi spokojní s kvalitou komponentov a hotového výrobku.
Najlepšie so sekundárnym kvasením: Home Brew Ohio Kompletné súprava na pivo
Pre zostavu na výrobu piva, ktorá vezme veci na ďalšiu úroveň, vyhľadajte súpravu, ktorá obsahuje sklenenú fľašu na sekundárne kvasenie - podobne ako táto verzia z Home Brew Ohio.
Je známe, že sekundárne kvasenie v sklenenom koberci prináša čistejší hotový výrobok. Môže tiež napadnúť pivo, ktoré robí nováčik, ktorý je pripravený absolvovať ďalšiu úroveň homebrewingu. Niektorí používatelia poznamenávajú, že teplomer nie je spoľahlivý, ale mnohí komentujú veľkorysú fermentačnú nádobu (7,8 galónov v porovnaní s iba 6,5 galónov v mnohých iných súpravách) a vysokokvalitný carboy.
Táto súprava je trochu na cenovej strane a neobsahuje skutočné prísady na prípravu šálky piva. Je to striktne pre zostavu varenia. Avšak mnohí výrobcovia piva, ktorí hľadajú systém so sekundárnym kvasením v koktejlovej farbe, môžu chcieť v každom prípade skrotiť svoje vlastné receptúry na prípravu piva, než použiť predbalenú verziu, ktorá je súčasťou súpravy vybavenia. Pre sofistikovanejšie pivovarské skúsenosti prináša zariadenie Home Brew Ohio Beer Equipment Kit.
Najlepšie high-tech: Pico Model C
Ak hľadáte špičkový a špičkový skúsenosť s homebrewom, potom nehľadajte nič iné ako Pico Model C. Tento sofistikovaný zámer na výrobu piva doma bude významnou investíciou, ale schopnosť mať širokú škálu remeselné pivo s minimálnou prácou stojí za to mnohým nadšencom piva.
Pico Model C varenie 5 litrov piva (ktoré je dostatočné na zaplnenie trinástich 12-ounových fliaš) a používa predbalené nádoby nazývané PicoPaks, ktoré obsahujú správny pomer obilnín, chmeľu a kvasníc. PicoPaks sú k dispozícii na kúpu od spoločnosti a ponúkajú pivné recepty z pivovarov po celom svete.
Kreslenie špičkového varného stroja, ako je Pico Model C, je schopnosť vychutnať si remeselné pivo z vášho obľúbeného pivovaru, bez toho, aby ste museli stráviť čas a naučiť sa, aby ste kopírovali svoje obľúbené varenie. Toto nie je vaša typická súprava na výrobu piva, pretože stroj pracuje pre vás väčšinou. Ale ak hľadáte jednoduchý spôsob, ako si vychutnať domáce pivo, je to najlepšia voľba na trhu.