Maraschino čerešňový orechový chlieb je nádherným domácim darčekom. Každý si bude vychutnávať tento chutný rýchly chlieb.
Čo budete potrebovať
- 2 šálky
- múka
- 1 čajová lyžička
- prášok na pečenie
- 1 lyžička soli
- 3/4 šálky cukru
- 2 vajcia
- 1/2 šálky masla (roztaveného a chladeného)
- 1 šálka mlieka
- 1 čajová lyžička vanilky (alebo šťavy z čerešňového alebo čerešňového likéru)
- 1 šálka orechov (nakrájané a ľahko opekané)
- 1 šálka maraschino čerešní (nakrájané)
Ako to urobiť
Predhrievajte rúru na 350 stupňov F. Mazajte a múku jeden 8 palcový 4 palcový alebo dva 6 palcov 3 palcov min. Kombinujte múku, sódu a soľ v veľkej miske s drôtenou metlou. Nastavte misku stranou. V malej miske porazíme cukor a vajcia. Porazte v masle, mlieku a vanilke, až kým nebude zmiešaný. Pridajte mokré prísady do sucha. Zmiešajte iba do navlhčenia. Opatrne miešajte orechy a čerešne.
Vložte cesto do pripravených panvíc.
Pečieme 8-palcové panvice po dobu 55 - 60 minút. Pečieme mini panvica na 45 minút. Chladničky v chladiacom boxe ochladzujte päť minút. Odstráňte chlieb z panvice a dokončite chladenie na chladiacich regáloch. Rovnako ako všetky rýchle chleby, tento chlieb bude lepšie ochutnať, ak je pevne zabalený a necháva sa odpočívať jeden deň pred jedlom. Potom znova, ak sa chlieb spotrebúva, keď je z rúry stále teplý, radšej používam elektrický nôž na rezanie chleba. Pri rezaní bude menej pravdepodobné, že sa rozpadne.
Tento chlieb z mäsa Maraschino zmrzne krásne. Pečať chlieb pevne do plastového obalu a potom ho umiestniť do znovu uzatvárateľného mraziaceho vrecka. Chlieb si zachová pôvodnú chuť asi 3 mesiace v mrazničke.
Poznámky v okraji:
* Pre orechy používajte pekanové orechy, vlašské orechy, mandle, lieskové orechy a pod. Ak sa používajú osolené orechy, neaplikujte soľ, ako je uvedené v receptúre. Slané orechy nemusia byť opekané.
Obľúbené rýchle chlieb:
Banánový chlieb
Keď sa banány stanú prehnané, viem, že je čas urobiť banánový chlieb. Toto je recept, ktorý som použil od chvíle, keď som stále žil so svojimi rodičmi. Vytvára dva 9-palcové chleby. Zachovávam jeden von a druhý zmrazím. V skutočnosti, v týchto dňoch druhý bochník skončí s mojou dcérou, ktorá je na vysokej škole.
Čokoládové cukríky z cukrovej trstiny
Nemôžete sa pokaziť s týmto receptom. Je vyrobená z cukety, zeleninovej šťavy, celozrnnej múky a horkej čokolády. Roztierajte trochu masla na teplom čokoládovom cukríku z cukríkov a budete tiež predávaní.
Trivia potravín:
Rýchle chleby sú pomenované, pretože sú "rýchlejšie". Nie sú vyrobené kvasnicami ako tradičný chlieb. Rýchle receptúry na chlieb vyžadujú pečenie sódy alebo pečenia ako ich kypriace činidlo, takže nie je potrebný ďalší čas na to, aby chlieb stúpol. Rýchle chleby sú tiež ťažšie kvôli nedostatku kvasníc, ktorý dáva vzduch do chleba. Väčšina, ale nie všetky rýchle chleby sú sladké. Tie, ktoré nie sú sladké, alebo len mierne sladké, sú chleby, ako sú kukuričné chlieb a tlmiace šteňatá.