Títo spriaznení sú v pivom a korením pripravených na pečenie, ktoré sú extra šťavnaté a plné veľkej chuti. Potom, čo ste na grile, odkráčajte bunku, najlepšie s vašimi obľúbenými korenistami a budete mať perfektné jedlo pre hru alebo akúkoľvek príležitosť.
Niektorí ľudia sa pýtajú, prečo doporučujem pred grilovaním predčistiť párky. Odpoveďou je, že klobásy sú ťažké získať dokonalé len z grilovania. Konečne sa spália na vonkajšej strane, surové v strede, alebo skončia vysušené. Varením týchto párkov (nekupujte predvarené klobásy) v pive a koreniach, salámy nestratia vlhkosť a nezachytia chuť. Potom rýchly, horúci výlet cez gril dostane povrch krehký, uprostred varené cez a Bratwurst naložené s chuťou a šťavnaté a ideálne pre koktail.
Čo budete potrebovať
- 6-8 veľkých bratov
- 1 plechovka s pivom 12 oz / 350 ml (najlepšie funguje)
- 1 šálka / 240 ml hovädzieho vývaru
- 1-2 celé strúčiky cesnaku
- 8 celých pepřových kukuríc
- 4 celé klinčeky
- 6-8 tvrdých kotúčov
Ako to urobiť
- Vo veľkej hrnci pridajte bratwurst, pivo, vývar, cesnak, korenie a klinček. Nasypejte pri nízkej teplote po dobu 30 minút.
- Predhriať gril pre stredne vysoké teplo. Odstráňte peniaze z hrnca a položte ich na gril asi 10 minút, občas sa otočte. Gril až do hnedého. (Ak posypete vodou, vytvoria sa chrumkavá koža.)
- Podávame na rožkách s obľúbenou horčicou .
- Môžete uložiť tukovú kvapalinu na polievku. Jednoducho namočte ochladzovanú zmes a uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v mrazničke niekoľko mesiacov.
| Nutričné pokyny (na porciu) | |
|---|---|
| kalórií | 76 |
| Celkový obsah tuku | 0 g |
| Nasýtený tuk | 0 g |
| Nenasýtený tuk | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| sodík | 265 mg |
| sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| proteín | 10 g |