Tento broskyňový koláč je naplnený plátkami broskýň a obložený nádhernou broskvovou glazúrou.
Podávame koláč s lopatou z vanilkovej zmrzliny alebo mrholenie so smotanou.
Čo budete potrebovať
- 1 9 palcový koláč pláštenka, pečený
- 1 štvorcový čerstvé broskyne (olúpané a nakrájané na plátky, nadbytočná tekutina vyčerpaná)
- 3/4 šálky vody
- 1 šálka cukru
- 3 lyžice kukuričného škrobu
- 1 čajová lyžička vanilky
- 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy
- 1 lyžicu masla
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- Voliteľné: 2 šálky osladenej šľahačkou (alebo šľahačkou)
Ako to urobiť
- Mash 1 šálka broskýň.
- Pridajte vodu a variť štyri minúty.
- Zmiešajte cukor a kukuričný škrob; pridajte k ovocnej zmesi. Varte do hrubého a čistého stavu.
- Pridajte vanilku, citrónovú šťavu, maslo a soľ. Nechajte vychladnúť.
- Zostávajte zostávajúce broskyňové plátky v chladenom plátkovom plášti.
- Nalejte chladenú zmes broskyne z glazúry cez nakrájané ovocie. Chill.
- Na servírovanie, top so šľahačkou alebo šľahačkou topping a niekoľko malých broskyne plátky, ak je to žiaduce. Alebo podávajte s vanilkovou zmrzlinou.