Nakupujte najlepšie pekárne na výrobu čerstvých chlebov doma
Dnešné stroje na výrobu pečiva sa po dlhšej prestávke od zlomovateľov minulosti dostali trochu hnetenia a vykurovania. Mnohé súčasné modely majú nastavenia na bezlepkové pečenie, niektoré môžu robiť bochníky rôznych veľkostí a iné sú špeciálne navrhnuté tak, aby obsahovali zmiešané zložky - ahoj, škoricový hrozienkový chlieb.
Tiež už nie sú úplné jednotky. Ak nemáte náladu na chlieb a je príliš horúco na ohňu rúry, mnohí výrobcovia chleba majú tiež nastavenie len na pečenie, čo znamená, že ho môžete použiť na pečenie koláča, kukuričného chleba alebo dokonca aj na pečivo.
Dokonca aj so strojom môže byť pečenie chleba zdĺhavým procesom, pretože kvasnice potrebujú čas kvasiť a spôsobiť, že cesto stúpa a dlhší vzrast spôsobuje chutnejší bochník. Väčšina chlieb bude mať bochník hotový asi za 4 hodiny, zatiaľ čo tí s možnosťou rýchleho chleba vytvoria bochník za 2 hodiny alebo menej. Ak ste pripravení užívať čerstvý pečený chlieb denne, je tu sedem najlepších strojov na trhu, ktoré vám umožnia začať.
Najlepšie celkom: Oster 2-Pound Expressbake Bread Machine
Ak sa vám páči myšlienka čerstvého, ľahkého domáceho chleba, ale nechcete prelomiť rozpočet na stroji, tento stroj na chlieb má cenovú cenu, ale stále má veľa funkcií.
To môže robiť chleby až dve libry a má 12 nastavenie chleba a tri krusty nastavenia, takže môžete urobiť rôzne chleby, miesiť vaše cesto, alebo upečenie. Ak sa ponáhľate, funkcia Expressbake môže vytvoriť hotový bochník za menej ako hodinu.
Má veľký LCD displej, ktorý ukazuje, ako postupuje výroba chleba. 13-hodinový časovač oneskorenia vám umožňuje pridávať prísady a pečať neskôr. Nastavenie udržiavanie teplého udržuje teplo pre teba.Patrí sem odmerka a lyžica.
Najlepšie celkovo: Runner-Up: Automatický výrobca chleba značky Panasonic s dávkovačom kvasníc
Ak chcete malú rozmanitosť, tento stroj na chlieb má nastavenia pre tri rôzne veľkosti bochníkov až do vyše 2 1/2 libier. Existujú nastavenia pre biely chlieb, celozrnný chlieb, viacvrstvový chlieb, francúzsky chlieb a rýchle chleby a koláče. Pípanie vám oznámi, kedy je správny čas pridať hrozienka, semená, orechy alebo iné doplnky, ale pre tieto zložky nie je žiadny zásobník.
Rýchle nastavenie pečenia rýchlo produkuje bochník a funkcia bez pečenia umožňuje používať stroj iba na miesenie, takže môžete vytvarovať a pečať chlieb alebo bunky a potom ich potom pečiete do rúry.
Tento stroj má dávkovač kvasníc, takže kvasnice sa pridáva presne v správny čas a je tam 13-hodinový časovač oneskorenia, aby ste mohli odložiť čas pečenia tak, aby zodpovedal vášmu plánu. V tomto zariadení nie je žiadne okno, takže nemôžete vidieť prebiehajúci bochník, ale to odráža teplo vnútri jednotky pre rovnomernejšie pečenie. Ak dôjde k výpadku napájania menej ako 10 minút, pečenie sa obnoví, keď sa prístroj vráti.
Najlepšie high-end: Zojirushi Pekárne Virtuoso Breadmaker
Dobre známa značka s dobrou povesťou, tento výrobca chleba robí všetko, čo potrebujete, plus trochu viac. Pečie obdĺžnikový bochník s hmotnosťou 2 libry a tiež nastavenie pečenia bezlepkového chleba, ako aj nastavenie chleba s použitím organických prísad a vlastných nastavení, aby ste mohli pečať chlieb presne tak, ako ho chcete. Je tu veľké okno, takže môžete skontrolovať priebeh chleba.
Tento stroj má dve hnacie lopatky, ktoré zabezpečujú, že cesto je úplne hnetený bez toho, aby boli k nemu priradené kúsky múky, rýchlu voľbu pre časy, kedy potrebujete mať chlieb rýchlejšie a 13-hodinový časovač oneskorenia.
Môžete si vybrať ľahkú, strednú alebo tmavú kôru a predprogramované nastavenia sa týkajú základného chleba, základného pšeničného chleba, základného cesta, rýchleho chleba, rýchleho pšeničného chleba, rýchleho cesta, džemu, dortu, kokteilu a domácich receptov.
Jedná sa o high-end stroj, s cenou, aby zodpovedal, takže to nemusí byť najlepšia voľba pre nováčikov, ktorí si nie sú istí, ako často budú používať ich výrobcu pečiva.
Najlepšie programovateľné: Breadman 2-Pound Professional Bread Maker
Tento pekáč má 14 funkcií pečenia: biely, biely rýchly, celozrnný, celozrnný rýchly, francúzsky, francúzsky rýchly, sladký chlieb, rýchle chlieb, nízky obsah karbidu, bezlepkové, cesto, remeselné cesto, džem a pečie len.
Môžete nastaviť kôru pre svetlo, strednú alebo tmavú a robia bochníky v rozmeroch 1, 1 1/2 a 2 libry. K dispozícii je 15 hodín oneskorený štart možnosť, takže môžete pridať prísady a pečieme neskôr, a tam je 1 hodina udržať teplo možnosť. V hornom okne môžete skontrolovať proces bez zdvíhania veka. Ak tieto možnosti nestačia, môžete tiež prispôsobiť nastavenia podľa vašich predstáv.Stroj má sklápacie hnetenie, takže nemáte veľké otvory v hotovom chlebe a uľahčuje to odstránenie bochníka z panvice. Dávkovač na ovocie a orechy vám umožňuje pridávať prísady do konca procesu miesenia.
Zahŕňa to skladací merací pohár, nastaviteľnú odmerku a knihu receptov.
Najlepšie pre bezlepkové bôby: T-Fal ActiBread programovateľný chlieb
Zatiaľ čo väčšina nových chlebárov má jedno bezlepkové nastavenie, ponúka táto možnosť tri možnosti pre bezlepkové chleby: slaný bezlepkový, bezlepkový a bezlepkový koláč.
Ale to neznamená, že je to len pre bezlepkové pečenie, má tiež nastavenie pre rýchlu celú pšenicu, celú pšenicu, bez soli, super rýchly, rýchly sladký chlieb, francúzsky chlieb, sladký chlieb, varenie, len cesto, koláč, džem a cestovinové cesto.
Robí chlieb v troch veľkostiach, až do 2 libier a má tri nastavenia tmavosti kôry. Odložený štart až na 15 hodín znamená, že môžete mať chlieb pripravený, ak ho chcete. Automaticky udržiava chlieb teplej po pečení až na jednu hodinu a je tu okno, v ktorom môžete skontrolovať priebeh chleba.Buďte upozornení, hodnotitelia uvádzajú, že príručka pre tento model má nejaké chyby, takže je pravdepodobné, že je potrebné vylepšiť recepty, aby ste dosiahli čo najlepšie výsledky.
Najlepšie Multitasker: Hamilton Beach programovateľný chlieb stroj
S 12 nastaveniami, ktoré dokážu spracovať francúzsky, rýchly chlieb (bez kvasníc), sladký, 1,5 lb vyjadrený, 2-lb vyjadrený, cesto, džem, koláč, celé zrno, bezlepkové a pečené a zvuková upomienka na pridávanie ovocia a orechov viete, že to urobí prácu. Okrem toho, že si môžete vybrať svoje obľúbené chleby, môžete si urobiť aj pizzu, koláče, džemy, flatbreads a croissanty.
Môžete tiež zvoliť nastavenie svetla, strednej alebo tmavej kôry a všetko toto môžete vykonať s oneskoreným časovačom, aby ste sa uistili, že keď chodíte dverami, na vás čaká čerstvý horúci chlieb chleba.
Najlepšie pre viacnásobné chleby: Cuisinart Convection Breadmaker
Konvekčné varenie poskytuje pečenie v tomto pekáre, a to bez ohľadu na to, či si vyberiete 1, 1 1/2 alebo 2-librové bochníky. Slyšiteľný tón vám umožňuje pridať mix-in presne v správny čas a ďalší tón vám umožňuje odstrániť hotové cesto, aby ste ho mohli ručne tvarovať na konečnú pečenie s odstránenými lopatkami.
Tlačidlo na pozastavenie zastaví cyklus, aby ste si mohli nechať svoj čas ručne tvarovať cesto a možnosť oneskorenia vám umožní naplánovať chlieb až 12 hodín vopred. V prípade výpadku elektrickej energie môže pekár čakať až 15 minút a pokračovať v práci po obnovení napájania.
Ovládacie prvky sú ľahko použiteľné, s 16-položkovým menu, ktoré automaticky upravuje čas hnetenia, stúpania a pečenia tak, aby dokonale vypichovali rôzne chleby, cesto a ďalšie. Môžete si vybrať z cesta z pizze až po sladké chleby, ktoré sa dovážajú do džemov a môžete si vybrať ľahkú, strednú alebo tmavú kôru pre svoj bochník. Rýchly cyklus skracuje čas, zatiaľ čo voľba "Last Minute Boaf" proces ešte viac zrýchľuje.
To funguje dobre a vyzerá dobre na pult, s elegantným kartáčovaným povrchom z nehrdzavejúcej ocele, reliéfnym logom a veľkými, robustnými rukoväťami. Okno umožňuje prezrieť si chlieb počas procesu a LED indikátory vám umožňujú sledovať proces. Veko je vyberateľné na čistenie.Najlepšie Mini Baker: Zojirushi One-Pound Domáce Pekárne Mini Chlieb Maker
Skvelé pre dvojičky, páry alebo rodiny, ktoré nechcú veľké bochníky chleba, ten štíhly chlieb sa hodí na menšie priestory a vyrába 1-libra bochník, ale stále má funkcie, ktoré hľadáte v kvalitnom stroji.
Má okno na prezeranie, takže môžete skontrolovať bochník a ľahko čitateľný ovládací panel LCD a programovateľný časovač, ktorý môže oddialiť pečenie až 13 hodín.
Nastavenia ponuky zahŕňajú základný chlieb (bežný alebo pevný), mäkký chlieb, francúzsky chlieb, cesto na chlieb, cesto na cestoviny, koláč, džem a rýchle pečenie. Kôra môže byť nastavená na bežné alebo svetlé a nastavenie rýchleho pečenia vytvára bochník chleba za menej ako dve hodiny.