Karamelové jablká? Skôr ako jablká SCAREamel, mám pravdu? (Ba-dum-ching!) Zlé slovo odložiť, tieto karamelové jablká majú veľa pre nich. Ľahko sa rozdrví, ale červená gélová "krv" ich robí úplne oko chytľavá a ideálna pre strašidelné party Halloween.
Čo budete potrebovať
- 4 jablká
- 14 uncí karamelový cukrík (jemný karamel)
- 2 lyžice vody
- 2 šálky bielej čokoládovej cukrovinky (alebo nasekanej bielej čokolády)
- 1 tuba červený dekoratívny gél
Ako to urobiť
1. Pripravte plech na pečenie tým, že obložte ho hliníkovou fóliou a postriekajte fóliu s rozprašovačom na varenie.
2. Opatrne umyte a vysušte jablká. Odstráňte stonky a pevne pritláčajte špičky v koncoch stonky.
3. Uložte nezabalené karamely a vodu do mikrovlnnej bezpečné misy. Mikrovlnná rúra sa mieša 1 minútu, potom sa mieša a potom sa mikrovlna ohrieva ďalšiu minútu alebo sa úplne roztaví. Karamel by mal byť na konci hladký a kvapalný.
4. Držte jablko pri špíz a ponorte ho do karamelu, naklonením misky pod uhlom a otáčaním jablka, aby ste ju úplne zakryli hladkou a rovnou vrstvou. Vyveďte ju z karamelu a otočte ju hore dnom, aby ste odstránili prebytok, a potom zotrite dno na okraj misy. Nastavte ho na pripravený plech na pečenie. Opakujte so zostávajúcimi jablkami a karamelom.
5. Umiestnite jablká zakryté karamelom do chladničky tak, aby sa nastavili minimálne 30 minút.
6. Vložte biely cukrový náter do mikrovlnnej bezpečné misky a do mikrovlnnej rúry, až kým sa neroztopí, miešajte každých 30 sekúnd, aby ste predišli prehriatiu.
7. Ponorte jablko zakryté karamelom do bielej čokolády, prichádzajúce takmer na vrchol jablka. Ak je to potrebné, lyžičku presuňte nad vrchol, aby ste zabezpečili rovnomerné pokrytie jabĺk. Nechajte nadbytok odkvapkať späť do misy, potom umiestnite jablko späť na plech na pečenie. Opakujte, kým sa všetky jablká namočia v bielom cukrovinke.
8. Chladničky jablká až do bielej čokolády, asi 30 minút.
9. Potrubujte krúžok červeného dekoratívneho gélu okolo vrchu každého jablka, vytvárajte kvapky a kvapky a vytvorte krúžok ako krv. Gél sa nikdy nenastaví, takže ak ich chcete vopred a uložiť do nich v plastovom obale v chladničke, najlepšie je čakať na ich zdobenie, až krátko pred podávaním. Jablká sa môžu uchovávať až do týždňa v chladničke.
Kliknite tu pre zobrazenie všetkých receptov cukroví Halloween!