Nakupujte najlepšie okamžité čítacie teplomery, ktoré chcete použiť vo svojej kuchyni
Ak čítate staré kuchárske knihy, budú vám hovoriť, že budete variť v horúcej alebo pomalšej rúre a poskytnú vám návrhy, ako vyskúšať nestálosť jedál podľa vzhľadu. To fungovalo dostatočne dobre pre našich predkov, ale máte oveľa väčšiu pravdepodobnosť, že dostanete perfektne uvarené pečené jedlo, ak môžete bodnúť teplomerom a presne uvidíte, aká je teplota.
Teplomery s okamžitým čítaním sú krokom k predchádzajúcim verziám, ktoré vyžadujú, aby teplomer zostal na mieste až na jednu minútu, zatiaľ čo vaša ruka začala pražiť z horúcej rúry. Namiesto toho, aby ste požadovali jeden teplomer pre mäso a druhý na zvládnutie vysokého tepla cukríky, mnohé teplomery dnes dokážu čítať širokú škálu teplôt a výsledky vám za pár sekúnd poskytnú.
Keď varíte Turecko na Deň vďakyvzdania alebo grilovanie nejaké drahé, je dôležité variť jedlo na správnu teplotu - nie je príliš teplé a suché, a nie je nedostatočne tepelne upravené a potenciálne nebezpečné jesť. Presný teplomer je dôležitý pre každú kuchyňu a tu sú tie najlepšie na trhu.
Najlepšie celkovo: Taylor Precision Products Dual Temperature Thermometer
Tento dvojzložkový teplomer meria vnútornú teplotu pomocou sondy a tiež meria teplotu povrchu pomocou infračerveného svetla. Sonda meria teplotu až do 626 stupňov, takže ju môžete použiť na kontrolu pečenia, sledovanie horúceho cukru na cukríky alebo kontrolu oleja na vyprážanie. Sonda je dlhá päť centimetrov, takže môžete zasiahnuť hlboko do pečiva a skladať sa tak, aby ste mohli bezpečne uskladniť.
Infračervené zariadenie môže merat -67 až 482 stupňov Fahrenheita, takže ho môžete použiť na kontrolu povrchovej teploty horúcej panvice alebo na kontrolu teploty v mrazničke. Funguje dobre na tmavých povrchoch, ale môže mať problémy so svetlými lesklými povrchmi kvôli odrazivosti.
Má automatické vypínanie a beží na dvoch batériách typu AAA. Je odolný proti striekajúcej vode, ale nie je vodotesný, preto by nemal byť ponorený do vody.
Runner-Up, Najlepšie celkovo: Digitálny hovorový instantný teplomer
Ak robíte veľa grilovania v noci alebo svetlo trouby je tmavé, tento teplomer hovorí o teplote, takže nemusíte prinášať baterku alebo šmýkadlo na čísla. Má aj funkciu LED noci, ktorá vám pomôže vidieť čísla, ak je to vaša prednosť.
Na získanie presnej teploty trvá približne štyri sekundy a teplomer má funkciu automatického vypnutia, aby ste nevypustili batériu. To môže čítať od -58 stupňov Fahrenheita až po 572 stupňov Fahrenheita.
Najlepšie Analog: OXO Dobrý Grips Analógové Instant Read Meat teplomer
Ak dávate prednosť analógovému digitálnemu digitálnemu prístroju, môže tento teplomer s mäkkým čítacom číslom čítať od 0 stupňov Fahrenheita až po 220 stupňov Celzia. Stínovaná plocha na stonke indikuje správnu hĺbku sondy, ktorá sa má vložiť do mäsa, a kryt sondy uvádza správne teploty varenia pre rôzne druhy mäsa.
Aj keď je to oveľa rýchlejšie ako staršie teplomery, nie je to tak rýchlo ako digitálne modely - môže to trvať až sedem sekúnd, kým sa ruka prestane pohybovať na číselníku. Počas pečenia by ste nemali zostať v rúre. Má silikónový krúžok okolo ciferníka pre pevné uchopenie pre vkladanie a vyberanie teplomeru.
Vzhľadom k tomu, že to nevyžaduje batérie pre prevádzku a nie je to drahé, je to dobrý teplomer, aby si udržal ruku ako zálohu.
Najlepšie Combo: Taylor Precision Produkty Digitálny teplomer / časovač na varenie
Tento teplomer-časovač combo je určený pre sledovanie potravín v rúre. Zatiaľ čo sa má ponechať v potravinách skôr než vložiť pre rýchle čítanie, môžete skontrolovať teplotu z pohľadu z externej jednotky, ktorá zobrazuje čas, nastavenú teplotu a aktuálnu teplotu.
Rovnako ako ostatné teplomery tohto typu, sondy majú tendenciu zhoršovať po čase, od zalomenia alebo ohnutia alebo z nadmerného tepla. Je to dobrý nápad mať navyše ďalšie sondy. Číta sa od 32 ° Fahrenheita po 392 ° Fahrenheita.
Najlepšie Bluetooth: ThermoPro diaľkový bezdrôtový digitálny teplomer
Viete, že je nepríjemné postaviť sa nad horúcou rúrou alebo grilom na čítanie teplomeru, že? Nebolo by pekné, keby ste mohli skontrolovať teplotu z miestnosti? Môžete to urobiť pomocou tohto bezdrôtového mäsového teplomeru. Má vzdialenosť 300 stôp, takže sa nemôžete túlať do susedovho domu, ale je to dosť ďaleko, aby vás udržal mimo tepla.
Vysielač a prijímač sú pri príchode synchronizované, takže nie je potrebné žiadne nastavenie ani párovanie. Jednoducho vložte vložené batérie a teplomer je pripravený na použitie. Číta sa teplota od 32 do 572 stupňov s presnosťou +/- 1,5 stupňa a má podsvietenú obrazovku pre ľahké čítanie. Obrazovka tiež mení farbu na základe teploty. Sonda je dlhá 6 1/2 palca, aby sa dostala do stredu veľkej pečienky a má sklopný hrot pre rýchlu kontrolu teploty, ak nechcete sondu nechať na mieste.
Teplomer má nastavené teploty pre rôzne druhy mäsa, hydiny a rýb, takže ich nepotrebujete vyhľadať, ak si nepamätáte. Teploty môžete tiež nastaviť tak, aby vyhovovali vašim osobným preferenciám. Má aj funkciu časovača.
Zlyhanie pre teplomery ako je to zvyčajne je sonda, ale táto spoločnosť vás pokryla, pretože nahradia sondu zadarmo, ak zlyhá.
Najlepší infračervený: Cuisinart CSG-625 Infračervený povrchový teplomer, strieborná / čierna
V čase, keď je teplota povrchu dôležitejšia ako vnútorná teplota, infračervený povrchový teplomer je presne to, čo potrebujete. Umožňuje merať teplotu grilovacích mriežok, pizzu, liatinovej panvice, steny rúry, alebo skontrolovať vonkajšiu teplotu grilu, aby ste zistili, či je bezpečné na dotyk bez rukavíc.
Môžete ho tiež použiť na kontrolu vnútornej časti chladničky alebo mrazničky, alebo sa uistite, že chladené jedlá sú stále chladné.
Viditeľné laserové svetlo vám umožňuje zacieliť na bod, ktorý chcete skontrolovať a LCD displej s podsvietením umožňuje jednoduché čítanie výsledkov. Tento teplomer môže čítať od -58 stupňov Fahrenheita až po 716 stupňov Fahrenheita.
Najlepší kompaktný: ThermoPro 5 Second Instant Read digitálny teplomer
Tento tenký teplomer má mnoho funkcií ako väčšie modely, ale nie je oveľa väčší ako pero. Umožňuje meranie teplôt od -58F do 572F s presnosťou 0,9F medzi 32 a 212F a zobrazenie teplôt v C alebo F. Ak chcete ušetriť životnosť batérie, automaticky sa vypne po 10 minútach.
Na ovládanie je na zadnej strane teplomeru iba dve tlačidlá. Jeden zapína a vypína teplomer a druhý prepína medzi C a F. Štrbinový krúžok na rukoväti umožňuje zavesiť teplomer na háčiku a dodávaný plášť chráni sondu pred skladovaním. Rukoväť je plastová s povrchovou úpravou z nehrdzavejúcej ocele. Batéria je súčasťou balenia.