Spodný riadok
Kúpiť od spoločnosti Amazon
Broil King Keg je tak odlíšený od veľkosti a tvaru Big Green Egg, že mriežky a príslušenstvo sú zameniteľné, avšak táto kovová verzia má skutočne pôsobivé inovatívne prvky a dizajn. Je schopný zasiahnuť veľmi vysoké teploty a udržiavať chladné vonkajšie prostredie s výbornou reguláciou teploty. Tento gril je skutočne úžasná jednotka. Dokonca si ho môžete pripevniť na prívesnom vozíku a vziať ho do zásuvky, čo by ste mali problémy s podobnými keramickými sporákmi kamado.
Zatiaľ čo skvelý grilovací gril existujú malé problémy s dizajnom, ktorý vám môže spôsobiť problémy.
Pros
- Vynikajúca izolácia drží v teple a udržuje vonkajšie chladné
- Efektívny dizajn znamená, že potrebujete malé množstvo dreveného uhlia
- Výstup pri vysokej teplote
- Menej drahá alternatíva keramických kamenných sporákov
- Môžete ho vypnúť, aby ste zbierali zvyšné drevené uhlie
Zápory
- Litinové uhlie a rošty na varenie môžu ľahko poškriabať smaltovaný náter
- Udržanie nízkych teplôt fajčenia si vyžaduje prax
popis
- Priemerná plocha na varenie s priemerom 18 palcov (255 štvorcových palcov) s priemerným roštom s priemerom 16 palcov (201 palcov štvorcových)
- Hlavný mriežkový rošt z liatiny s oceľovým sekundárnym roštom z chromovanej ocele
- Varené rošty je možné nastaviť medzi dvoma polohami
- Horný odvzdušňovací otvor z nehrdzavejúcej ocele. Oba sú očíslované na lepšiu kontrolu
- Dodáva sa so zdvojeným vozíkom s dvoma kolesami a je možné ho prepnúť na držiak závesu
- Dve odnímateľné plastové bočné stoly
- Pevná oceľová konštrukcia s vnútorným a vonkajším obložením
- Dva otvárače na fľaše sú umiestnené pod prednou rukoväťou
- Veko sa uzamkne na bezpečnú prepravu
- Vyrobené v Číne výrobnou spoločnosťou
Sprievodca Recenzia - Broil King Keg Charcoal Grill
Tento gril na uhlie začal život ako Bubba Keg Charcoal Grill pod licenciou zaobchádzať s ľuďmi, ktorí robia tieto veľké, plastové a kovové poháre.
Po pár rokoch táto dohoda zomrela a meno sa zmenilo na Big Steel Keg. V roku 2010 táto spoločnosť kúpila túto spoločnosť a zmenila názov tohto grilu na Broil King Steel Keg a potom Broil King Keg. Počas tohto obdobia došlo k niekoľkým zmenám, ale celkovo to bol rovnaký gril, aký bol prvýkrát na trhu.
Zatiaľ čo výrobcovia Broil King Keg nazývajú konvekčný gril, čo je naozaj, je kamado sporák . Na základe starodávneho dizajnu je keramický Kamado neuveriteľne efektívny a všestranný sporák, ktorý nielen griluje, ale pracuje skvele ako fajčiar. Hlavnou nevýhodou keramických verzií (napr. Big Green Egg ) je, že sú ťažké a nepríjemné sa pohybovať. Broil King Keg nielenže nemá tento problém, ale je dodávaný štandardne s prívesom na pripevnenie prívesu, takže si môžete vziať tento gril na ceste.
Základná konštrukcia oceľového kliešťa Broil King je dve vrstvy pečenej smaltovanej ocele s vrstvou vysokej teploty a izolácie medzi stupňami pece. To znamená, že tento gril môže skutočne držať teplo. Na testovacej verzii, ktorú mi poskytol (pôvodný Bubba Keg), som dokázal udržať teplotu 250 stupňov 2 hodiny po tom, ako som zavrel veko a vyplienil oheň.
Účinnosť tejto jednotky znamená, že budete potrebovať veľmi malé množstvo dreveného uhlia na ohrev grilovania, ale stále budete schopní dosiahnuť teploty až do 800 stupňov F. V skutočnosti, ak máte záujem o nízke a pomalé varenie na grilovanie, uhlie ešte viac a udržiavať vetracie otvory takmer zatvorené, aby udržiavali teplotu okolo 225 stupňov F.
Nosené s funkciami z páru otváračov fľašiek do očíslovaných otvorov pre jednoduché ovládanie je tento gril veľmi dobre premyslený a dobre navrhnutý. Broil King urobil niekoľko úprav, čím odstránil zrejmejšie problémy s týmto grilom. Nity a mnohé z kovových častí boli nahradené nehrdzavejúcou oceľou , čím sa podstatne znížili problémy s hrdzavosťou, ktoré boli zrejmé pri predchádzajúcich verziách.